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おはようございます♩

今日は、おすすめの''つくねレシピ''を
ご紹介させて頂きます(*^^*)


たねにしっかり味付けした''塩つくね''♡
シンプルな味付けで
お肉の美味しさがダイレクトに味わえますよ♩
こしょうは多めですが辛くはありません♫

作り方は超簡単!!
材料一気に混ぜて焼くだけ(*´艸`)
そのままで十分美味しく食べられますが
さっぱりと食べたい時には
ぽん酢や大根おろしを添えても♡
基本的にたれいらないからすごく楽です(笑)
そしてコスパ抜群♩

冷蔵庫で3〜4日は日持ちするので
作り置きするのもおすすめ♩
普段のおかずにはもちろん、お弁当に入れたり
細かく崩してチャーハンの具にもなりますよ♡



 


♡超簡単塩つくね♡

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【2人分】
●豚ひき肉...200g
●長ねぎ...1/2本
●卵...1個
●片栗粉...小1
●塩...小1/3
●こしょう...小1/4
ごま油...小2



1.長ねぎはみじん切りにする。
ボウルに●を入れてよく混ぜ、6等分の小判形にする。(手に水をつけると丸めやすい)
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2.ごま油を中火で熱したフライパンで1を焼く。こんがりしたら裏返し、フタをして弱めの中火で4分蒸し焼きにする。
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《ポイント》
♦︎つくね自体にしっかり味がついていますが、お好みでおろしぽん酢を添えても◎



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