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おはようございます(*^^*)

今日は簡単に作れる焼き菓子を
ご紹介させて頂きます♩


シンプルな材料・配合で作る
チョコレートパウンドケーキ♩
どんどん混ぜて焼くだけの超簡単レシピです♫
作り方は以前コッタさんにてレシピアップした

チョコレートのお菓子は人気なので
プレゼントにもおすすめですよ♡
是非お試し下さい(*^^*)





♡混ぜて焼くだけ♡
基本のチョコレートパウンドケーキ

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【18cmパウンド型】
バター...100g
砂糖...80g
卵...2個
●薄力粉...90g
●ベーキングパウダー...3g
●無糖ココア...20g
牛乳...大1



1.バターは室温に戻しておく。
卵は溶きほぐしておく。
●は合わせてふるっておく。
型にクッキングシートを敷いておく。
オーブンを170度に予熱する。



2.ボウルにバターを入れて泡立て器で柔らかく練り、砂糖を加えてよく混ぜる。続けて卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
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3.ふるった●を加えてゴムべらでさっくり混ぜる。まだ粉っぽさが残っている内に牛乳を加えてさっくり混ぜる。
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4.型に移して表面をならし、予熱したオーブンで40分焼く。(焼き始め10分で真ん中に切り込みを入れると綺麗に割れます)
焼けたら網に乗せて冷ます。
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《ポイント》
♦︎ココアを抹茶(5g)に置き換えると抹茶パウンドケーキになります♩
♦︎1〜2晩寝かせるとよりしっとりして美味しくなります♩



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