【Mizukiのやみつきおかず】
4月19日・発売となりました♩




おはようございます♩

今日ご紹介させて頂くのは
野菜をたっぷり食べられるおかずです♫

お手軽な豚こまと
これから旬を迎えるなす&ピーマンを
甘辛だれで炒めました(*^^*)
少〜しだけ辛味を加えた味付けで
とってもごはんに合いますよ♡
野菜が沢山入るので
お肉が少なくても満足感があります♩

この味付けおすすめなので
是非お試し下さい(*´艸`)
ごはんにのっけても美味しいです♡






♡ごはんがすすむ♡
豚なすピーマン甘辛炒め
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【2人分】
豚こま切れ肉...120g
なす...2本
ピーマン...2個
ごま油...大2
●酒・醤油...各大1.5
●砂糖...小2
●豆板醤...小1/2


1.なすはヘタを落として縦8等分に切る。
ピーマンは縦1cm幅に切る。
●は合わせておく。
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2.ごま油を中火で熱したフライパンでなすを炒める。しんなりしてきたら端に寄せ、空いたところで豚肉とピーマンを炒める。
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3.豚肉の色が変わったら●を加え、全体を炒め合わせる。
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《ポイント》
♦︎豚ばらで作っても美味しいです♩
♦︎辛いのが好きな方は豆板醤を増量しても♩




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こちらも野菜たっぷり♫
なす・ピーマンを使用した炒め物です








それでは、今日も素敵な1日を



【Mizukiのやみつきおかず】
4月19日・発売となりました♩
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