おはようございます♩


今日ご紹介させていただくのは
超簡単*時短*節約おかず♡
これおすすめです(*´艸`)

お手軽な豚ばらとキャベツを
間違いなしの塩バター味で仕上げました♫
フライパン1つでちゃちゃっと作れますよ♩

今回は普通のキャベツを使用しましたが
これからの時期は
春キャベツで作るのもおすすめです♡
春キャベツを使用する場合は柔らかいので
蒸し焼き時間を1分短縮して下さいね♩

あっという間に作れるので
忙しい時やしんどいな〜っていう時にも
良かったらお試し下さいませ(*^^*)









♡簡単*時短*節約♡
豚ばらキャベツの塩バター炒め

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【2人分】
豚ばら薄切り肉...150g
キャベツ...1/4個(250g)
バター...大1
●酒...大1.5
●塩...小1/4
●鶏がらスープ...小1/3
●片栗粉...小1/2
●にんにくチューブ...2cm
(あれば)粗挽き黒こしょう...適量



1.豚肉は5cm長さに切り、キャベツは4cm大に切る。●は合わせておく。
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2.バターを中火で熱したフライパンで豚肉を炒め、豚肉の色が変わったらキャベツを加えてフタをし、弱めの中火で4分蒸し焼きにする。
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3.フタを外して全体を炒め合わせ、キャベツがしんなりしたら●を加えて手早く混ぜて火を止める。
器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを振る。
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《ポイント》
♦︎●の調味料は再度よく混ぜてから加え、加えたら手早く炒め合わせて下さい☆
♦︎豚ばらが柔らかくておすすめですが、豚こまでも美味しく作れます♩





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豚肉は短時間で火が通るので
時間がない時にもぴったりの食材
野菜とも合わせやすくて重宝しますよね♩

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