おはようございます♩
今日は寒い時期に嬉しい
お鍋レシピをご紹介させて頂きます♫
もう何十回作ったかな？
っていうくらいうちの大定番鍋です☆
キャベツが沢山食べられる
栄養満点豆乳鍋♡
具は火の通りやすいものばかりで
あっという間に作れますよ(*´艸`)
仕上げにチーズをた〜っぷり乗せて
熱々を召し上がれ♡♡
〆はごはんを入れるとリゾット風♩
うどんも良く合いますよ〜♫
♡豚肉とキャベツの豆乳チーズ鍋♡
【2人分】
豚ばら薄切り肉...160g
キャベツ...1/2個(500g)
ソーセージ...6本
●水...300cc
●豆乳...200cc
●鶏がらスープ...大2
●にんにくチューブ...3cm
ピザ用チーズ...80g
粗挽き黒胡椒...適量
1.豚肉は5cm長さに切り、キャベツは5cm大のざく切りにする。
2.鍋に●を入れて中火にかけ、沸騰したら1とソーセージを入れて蓋をする。
再び沸騰したら弱めの中火で4〜5分煮込む。
3.豚肉に火が通ったら全体を混ぜてチーズを乗せ、再びフタをしてチーズを溶かす。仕上げに粗挽き黒胡椒を振る。
《ポイント》
♦︎お好みで他の野菜(きのこなど)を加えても♩
♦︎キャベツの代わりに白菜で作っても美味しいです♩
♦︎加熱している間に吹きこぼれそうになったら火を弱めて下さい☆
良かったらこちらもお試し下さい(*^^*)
とりあえずあったかい系レシピです(笑)
コメント一覧
コメント一覧
この豚肉と豆乳のお鍋すごくおいしそうです✨
キャベツの在庫をどうしようか悩んでたので、近いうちに作ってみようと思います😊
Mizukiさんのレシピはいつも簡単にできるようにしてくれてるから作りやすい❣️
日曜日はこれに決まりです👍
うっすらと雪が積もった朝ですよ～
寒～い１日になりそうなので熱々のお鍋にしましょう‼
チーズたっぷりで子供たちが喜びそうです‼今夜はこれに決まり！