おはようございます♩


今日は簡単なのに豪華に見える
鶏肉レシピをご紹介させて頂きます♫
見栄えするのでクリスマスにもおすすめ♡


それだけで美味しいケチャマヨチキンに
とろ〜りチーズをプラスしました♫
これきっとお子様が好きな味です(*´艸`)

今回はもも肉で作りましたが
薄めの削ぎ切りにしたむね肉でもOK☆
むね肉を使用する場合は
蒸し焼き時間を短縮して下さいね♩

フライパンとトースターで
超簡単に作れますので
是非お気軽にお試し下さい(*^^*)








♡超簡単モテレシピ♡
チキンのケチャマヨチーズ焼き

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【2人分】
鶏もも肉...1枚(250g)
塩こしょう...少々
玉ねぎ...1/2個
にんにく...1かけ
●ケチャップ...大1.5
●ウスターソース・マヨネーズ...各小1
ピザ用チーズ...40g
(好みで)パセリ・粗挽き黒こしょう...各適量


1.鶏肉は2cm大に切って塩こしょうを振っておく。玉ねぎとにんにくはスライスする。
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2.フライパンにサラダ油適量とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら鶏肉を入れて中火で焼く。
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3.こんがりしたら裏返し、空いたスペースで玉ねぎをさっと炒め、フタをして弱めの中火で2分蒸し焼きにする。余分な油を拭き取り●を加えて煮からめる。
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4. 3を耐熱皿に入れてチーズを乗せ、1000Wのトースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く(7〜8分)。好みでみじん切りにしたパセリと黒こしょうを振る。
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《ポイント》
♦︎にんにくは焦げそうになったら取り出して下さい♩
♦︎玉ねぎは油がまわる程度にさっと炒めればOKです♩
♦︎調味料を加える前に余分な油は拭き取って下さい☆味がからみやすくなります♩
♦︎ソースは中濃でもOK♩
♦︎辛いのが好きな方はタバスコをかけても♩
♦︎むね肉を使用する際は薄めの削ぎ切りにし、火を通し過ぎないように注意して下さい☆



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よかったらこちらもお試し下さいね♩

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さつまいもがあれば是非♡
休日のおやつにも(*^^*)
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