おはようございます♩


今日は市販のスポンジケーキで作る
可愛いケーキをご紹介させて頂きます♫

その名もサプライズケーキ♡
難しいデコなんかしなくてもさまになる
超簡単お手軽ケーキです♩

ケーキをカットすると
フルーツがゴロゴロ出て来ますよ♩
みんな驚くこと間違いなし

今回はベリーを詰めましたが
チョコやマシュマロなど
お好きなものを詰め詰めして下さい(*´艸`)
*絶対飲み込んじゃいけないけどw
指輪とか仕込んだらきっと素敵


_var_mobile_Media_DCIM_132APPLE_IMG_2851.JPG


今回私が使用したのは
市販のスライス済みスポンジケーキ4枚☆
だけどレシピ通りじゃなくても大丈夫♩
スライスなしのスポンジを使用する際は
3枚にスライスすればOKです(*^^*)
真ん中の段だけ厚めに切れば
そっちの方がお手軽かも♫


とにかく簡単なのに見た目華やか♡
クリスマスにもおすすめですので
是非お気軽にお試し下さい(*´艸`)
工程写真を多めに載せさせて頂きます♩






♡市販のスポンジde簡単華やか♡
苺のサプライズケーキ
_var_mobile_Media_DCIM_132APPLE_IMG_2852.JPG


【15cmスポンジケーキ1台分】
市販のスポンジケーキ...スライス4枚分
●生クリーム...250cc
●砂糖・練乳...各小2
苺...15個
ブルーベリー...適量
(あれば)ミント・粉砂糖...各適量


今回は市販のスライス済みスポンジケーキを4枚使用しました。
スライスしていないものを使用する場合は、3枚にスライスしてもOKです。その際は上下は薄めにし、真ん中になる部分を厚めにスライスすると◎
_var_mobile_Media_DCIM_132APPLE_IMG_2857.JPG


1.スポンジの真ん中の段2枚を重ね、直径10cm程のお皿などを乗せ、周囲をグルっと切り取り筒状にする。
_var_mobile_Media_DCIM_132APPLE_IMG_2858.JPG
_var_mobile_Media_DCIM_132APPLE_IMG_2859.JPG


2.ボウルに●を入れ、ハンドミキサー(又は泡立て器)で、7分立てに泡立てる。
_var_mobile_Media_DCIM_132APPLE_IMG_2860.JPG


3.1番下になるスポンジ全体に生クリームを薄く塗り、筒状にしたスポンジを重ねる。(この時筒状のスポンジの間にも薄く生クリームを塗るとしっかり接着します)
_var_mobile_Media_DCIM_132APPLE_IMG_2861.JPG
_var_mobile_Media_DCIM_132APPLE_IMG_2862.JPG


4.筒状の部分に半分に切った苺とブルーベリーを詰める。(飾り用の苺はとっておく)
_var_mobile_Media_DCIM_132APPLE_IMG_2863.JPG


5.筒状のスポンジの縁にも薄く生クリームを塗り、1番上になるスポンジを被せる。
_var_mobile_Media_DCIM_132APPLE_IMG_2864.JPG
_var_mobile_Media_DCIM_132APPLE_IMG_2865.JPG


6.残りの生クリームを全体に塗り、残しておいた苺を乗せて粉砂糖を振る。
あればミントを飾る。
_var_mobile_Media_DCIM_132APPLE_IMG_2853.JPG


《ポイント》
♦︎今回は市販のスライス済みスポンジを4枚使用しています☆自分でスライスする際は、上下を薄めに・真ん中(詰める部分)を厚めにスライスするとバランスが良くなります♩
♦︎私は苺とブルーベリーを詰めましたが、他のフルーツやチョコやマシュマロ、ナッツなど、お好きなものを詰めればOK♩つめつめに詰めると仕上がりが綺麗になります♩
♦︎私はデコなし、生クリームをゴムべらでケーキ全体に塗っただけです☆
♦︎生クリームを塗る時は、実際にサーブするお皿の上でやると移動させなくて済みます♩




レシピブログに参加しています♩
ポチッと応援お願い致しますm(__)m
▼▼▼




こちらも超簡単おすすめケーキです
良かったらお試し下さいね♩
_var_mobile_Media_DCIM_132APPLE_IMG_2867.JPG



こちらはクリスマスにぴったりのお菓子♩
プレゼントにも(*^^*)
_var_mobile_Media_DCIM_131APPLE_IMG_1753.JPG