おはようございます♩


今日ご紹介させて頂きますのは
節約食材鶏むね肉で作る
焼きナゲットです♡

以前アップさせて頂いた
お豆腐を加えたものと比べると
よりしっかりお肉感が味わえますよ♫
だけどむね肉だからヘルシー(*´艸`)


作り方は超簡単♡♡
材料混ぜて揚げ焼きするだけ♩
むね肉を叩いて使用することで
ひき肉で作るより食べ応えが出ます♫

冷凍も可能でお弁当にもおすすめ☆
気軽につまめるナゲットは
パーティーメニューにもぴったりです♩
良かったらクリスマスにもお試し下さい♡






♡揚げずに簡単♡
鶏むね肉de焼きナゲット
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【2人分】
鶏むね肉...1枚(250g)
玉ねぎ...1/4個
●卵...1個
●酒...大1
●パン粉・薄力粉...各大2.5
●塩こしょう...しっかり少々
●コンソメ...小1
(好みで)パセリ・ケチャップ...各適量


1.むね肉は皮を除き、包丁で叩いて粗いミンチ状にする。玉ねぎはみじん切りにする。
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2.ボウルに1と●を入れ、粘りがでるまでよく混ぜる。
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3.フライパンに5mmの油を中火で熱し、2を3cm大の小判形にして入れ、両面色良く揚げ焼きにする。器に盛り付け、みじん切りにしたパセリを振ってケチャップを添える。
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《ポイント》
♦︎むね肉ははじめに細かくぶつ切りにしてから包丁で叩くと◎
♦︎ケチャップなしで食べる時は塩こしょうをしっかり効かせるのがおすすめです♩


スマホがパンク寸前なので今日はカメラ画像です。
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クリスマスのメイン料理は
もうお決まりですか(*^^*)?
良かったらこんなのはいかがでしょう

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