おはようございます♩




今日はバター不使用で作れる
バナナのパウンドケーキを
ご紹介させて頂きます♫

隠し味にきな粉を加えた
香りの良いバナナケーキ♡
サラダ油でお手軽に作れますよ〜♫
バターを加えなくても
バナナ効果でしっとりします(*´艸`)


バナナときな粉余ってませんか?♩
もしきな粉がなければ
薄力粉かアーモンドプードルで
代用して頂いてOKです(*^^*)
甘さは控えめなので
お好みでお砂糖を増量して下さい♫
又、チョコチップなど加えて
甘みを足しても美味しいですよ♡

とっても簡単に作れますので
是非お気軽にお試し下さい♫










♡バター不使用♡
サラダ油deきな粉バナナパウンド




【18cmパウンド型】
バナナ...小2本(約200g)
●薄力粉...100g
●きな粉...10g
●ベーキングパウダー...5g
☆卵...2個
☆サラダ油...30cc
☆砂糖...35g



1.バナナをボウルに入れ、フォークで潰しておく。(潰し加減はお好みで)
型にクッキングシートを敷いておく。
●は合わせてふるっておく。
オーブンを180度に予熱する。


2.ボウルに☆を入れて泡立て器でよく混ぜ、●を加えてゴムべらでさっくり混ぜる。


3.続けて潰したバナナも加えて混ぜ、型に移して予熱したオーブンで35分焼く。
(焼き始め10分でナイフで真ん中に切れ目を入れると綺麗に割れます♩)





《ポイント》
♦︎バナナの潰し加減はお好みで♩
私はしっかり潰しています☆
♦︎焼けた後は粗熱を取り、ラップして1晩寝かせるとしっとりします♩




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全てバター不使用のケーキ達です♡
良かったらこちらもお試し下さい♫








  
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