おはようございます♩



今日は鶏ひき肉とはんぺんで作る
とってもヘルシーな肉団子を
ご紹介させて頂きます♫



この肉団子は包丁いらず♡
仕上げの大葉は別として
一気に混ぜて焼くだけの
超簡単レシピです(*´艸`)
ふんわりむっちり食感で
食べ応えもありますよ〜♫

味付けはみんな大好き生姜焼き♡
冷めても美味しいので
お弁当や作り置きもおすすめです♩

あっという間に作れるので
お気軽にお試し下さい♫









♡簡単ヘルシー卵なし♡
鶏ひき肉とはんぺん団子の生姜焼き




【2人分】
はんぺん...1枚(110g)
☆鶏ひき肉...160g
☆片栗粉・醤油...各小1
●砂糖...小1
●醤油・みりん・酒...各大1
●生姜チューブ...3cm
(好みで)大葉・白いりごま...各適量



1.ボウルにはんぺんを入れて揉み潰し、☆も加えてよく混ぜる。


2.手に水をつけて3cm大に丸め、サラダ油を中火で熱したフライパンで転がしながら焼く。全体がこんがりしたらフタをし、弱めの中火で3分蒸し焼きにする。


3.火が通ったら●を加えて煮からめる。
器に盛り、(好みで)千切りにした大葉とごまをトッピングする。



《ポイント》
♦︎はんぺんはよく潰して下さい♩
♦︎豚ひき肉で作っても美味しいです♩
♦︎大葉はたねに加えても◎
♦︎手に水をつけて丸めるとくっつきにくいです♩




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ひき肉ってほんと万能だな〜♡
買い物行くたび買ってます
ということでこちらもお試し下さい♫






  

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