おはようございます♩
もうすぐハロウィンですね〜♫
ハロウィンといえば•••
そう、かぼちゃ
ということで昨日のパイに続き
今日もまたまたかぼちゃレシピを
ご紹介させて頂きます♩
今回はよりお手軽なおかず系(*´艸`)
レンジでチンした甘〜いかぼちゃに
こってり濃いめの甘辛ひき肉☆
そしてとろけるチーズは相性抜群♡
ごはんはもちろん
おつまみにもなりますよ(*^^*)
とーっても簡単に作れますので
是非お気軽にお試し下さい♩♩
♡トースターde超簡単♡
ひき肉とかぼちゃの甘辛チーズ焼き
【2人分】
かぼちゃ...200g(約1/6個)
豚ひき肉...80g
バター(マーガリン)...小1
にんにく...1かけ
●砂糖・みりん...各小1
●醤油...大1
ピザ用チーズ...30g
(あれば)タイム...適量
1.かぼちゃは種とワタを取り、8mm幅にスライスする。
耐熱皿に重ならないように並べてふんわりラップし、600Wのレンジで2分半加熱する。
2.フライパンにバターとスライスしたにんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったらひき肉を加えて炒める。
ひき肉の色が変わったら●を加えて水分を飛ばすように炒める。
3.耐熱皿に1を並べ、2を全体にかける。
更にチーズと(あれば)タイムも乗せ、1000wのトースターで8分焼く。
《ポイント》
♦︎おつまみとして2人分くらいの量です♩
メインにするなら倍量で作っても♩
♦︎今回は豚ひき肉ですが、お好みのひき肉でお試し下さい♩
♦︎チーズ好きな方は増量しても♩
♦︎タイムは•••全然なくていいです！笑
良かったらこちらもお試し下さい♩
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