おはようございます♩



今日は簡単に作れる焼き菓子を
ご紹介させて頂きます(*^^*)

昨夜のブログに書かせて頂いた
マーブルケーキです♩



ホットケーキミックス使用で失敗なし♡
バター不使用、マーガリンで作れる
とってもお手軽なレシピです(o^^o)

生地は混ぜるだけで完成♫
今回は生地の一部にココアを加え
マーブル模様にしてみましたよ♩
もちろんココアを加えず
マーブルにしなくてもOKです♫

生地にはバナナをたっぷり加えて
し〜っとり香り良く仕上げました♩
ホットケーキミックス独特の香りも
感じません♫

このケーキは型がなくても大丈夫♡
私はホーローバットで焼きました♩
型を使用する場合は
15cm角型や小さめのパウンド型で♫

ハンドミキサーや篩も使わないので
是非お気軽にお試し下さい(o^^o)



マーブル模様の詳しい作り方は
こちらの記事でご紹介しております★
合わせてご覧下さい♩
↓ ↓ ↓







♡HM&マーガリンde超簡単♡
チョコマーブルバナナケーキ




【19×13×5cmホーローバット1台分】
マーガリン...50g
砂糖...40g
溶き卵...1個分
バナナ...2本(ポイント参照)
ホットケーキミックス...150g
無糖ココア...小2



1.オーブンは180度に予熱しておく。
室温に戻したマーガリンを泡立て器でクリーム状に混ぜ、砂糖を加えて更によく混ぜる。


2.1に溶き卵を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。


3.別のボウルにバナナを入れてフォークで潰し(潰し加減はお好みで♩)、2のボウルに加えて混ぜる。


4.続けてホットケーキミックスも加え、ゴムベラでさっくりまぜる。(混ぜ過ぎないように☆粉気がなくなればストップ☆
プレーン生地の完成】


5.できた生地の1/4を別のボウルに取り分け、ココアを加えてよく混ぜる。
【ココア生地の完成】


6.バットにクッキングシート(ワックスペーパー)を敷き、プレーン生地を入れる。
その上にココア生地を3か所に分けて乗せ、スプーンで底からすくってざっくり混ぜる。
台に2〜3回落として表面をならし、予熱したオーブンで35分焼く。

★詳しくはこちらをご覧下さい★
↓  ↓  ↓






《ポイント》
♦︎今回私が使用したバナナは2本、皮付きで340gでした♩小さめのバナナなら3本加えても♩
(重さはぴったりにしなくて大丈夫です!300g〜350gくらい加えるととってもしっとりしますよ♫)
♦︎ホットケーキミックスを加えたら混ぜ過ぎないようにして下さい♩
粉っぽさがなくなればストップ☆
♦︎マーブルの方法は昨夜のブログに詳しく書いてありますのでご覧下さい♩
♦︎すぐ食べても美味しいですが、1晩寝かせると更にしっとりします♩
焼けたら網に乗せ、粗熱を取ってラップで包むと◎




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それでは今日はこの辺で失礼します♩
素敵な夜をお過ごし下さい(*^^*)



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