おはようございます♩



今日は早くも冬メニューw
簡単グラタンレシピを
ご紹介させて頂きます(*^^*)



具はベーコンと白菜のみの
とってもお手軽なレシピです♩

ホワイトソースを別に作る必要はなく
ダマになる心配もありませんよ♫

そしてこのレシピは
アレンジも簡単です♡
ベーコンをソーセージやハムにしたり
白菜をキャベツに代えてもOK♩

みんな大好きなチーズをたっぷり乗せて
トースターで焼きました(*^^*)
とっても簡単&お手軽に作れるので
お気軽にお試し下さいね♡







♡トースターde超簡単♡
ベーコンと白菜のクリームグラタン




【2人分】
ベーコン...2枚
白菜...200g
バター(マーガリン)...大1.5
薄力粉...大1.5
牛乳...250cc
●コンソメ...小1/2
●塩こしょう...少々
ビザ用チーズ...60g
パセリ...適量



1.ベーコンは1.5cm幅に切り、白菜は3cm大に切る。


2.バターを中火で熱したフライパンで1を炒め、白菜がしんなりしてきたら薄力粉を全体に振り入れ、弱火で1分炒める。


3.2に牛乳を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
●を加えて調味し、少しとろみがつくまで中火で2〜3分煮る。


4.耐熱皿に半量づつ入れ、ピザ用チーズを乗せ、1000Wのトースターで良い焼き色がつくまで焼く。(約7分)
仕上げに、みじん切りにしたパセリを振る。




《ポイント》
♦︎薄力粉を加えたら、弱火で混ぜながら粉っぽさがなくなるまで炒めて下さい☆
♦︎白菜は(小さめの)1/8個程度使用しています☆




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こちらもトースターレシピです♩
良かったらお試し下さい(*^^*)

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それでは☆
今日も素敵な1日を(*^^*)♩



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