おはようございます♩



今日ご紹介させて頂きますのは
みんな大好きハンバーグ♡♡
ねぎを山盛り加えた
さっぱり塩レモンだれで頂きます♩


作り方は超簡単(*´艸`)
私のハンバーグは玉ねぎを炒めない☆
パン粉をふやかしたりもしない☆
材料一気に混ぜて焼くだけです♫
そしてたれは混ぜるだけ♩
火にかける必要なし♫
どちらも特別な材料は使わず
おうちにあるもので作れますよ♡


ハンバーグ生地は緩めに作って
ふんわりジューシーに仕上げました♩
そしてレモン塩だれのねぎは
『こんなに!?』っていうくらい
たっぷり加えて大丈夫♫
調味料と和えるとしんなりしますよ♩

とーっても簡単に作れるけど
ちょっとごちそう感が出ます(笑)

良かったらお試し下さい(*^^*)♡











♡超簡単モテレシピ♡
ねぎ塩レモンハンバーグ


【2人分】
●豚ひき肉...200g
●玉ねぎ(みじん切り)...1/2個分
●塩こしょう...少々
●マヨネーズ・醤油...各小1
●卵...1個
☆塩・鶏がらスープ...各小1/3
☆にんにくチューブ...1cm
☆レモン汁...小1
☆ごま油...大1.5
万能ねぎ...7本
(好みで)白いりごま...適量



1.ボウルで☆の材料を全て混ぜ、小口切りにしたねぎを加えて和える。
(レモン塩だれ完成)


2.別のボウルに●の材料を全て入れ、粘りがでるまで混ぜたら、2等分して小判型に丸める。


3.サラダ油を中火で熱したフライパンで2をこんがり焼き、裏返したらフタをして、弱めの中火で6分蒸し焼きにする。


4.器に3を盛り付け、1をかけ、(好みで)ごまを振る。






《ポイント》
♦︎ハンバーグ生地は緩めです☆
粘りが出るまでよく捏ねて下さい♩
♦︎ねぎは細めの万能ねぎを使用しています♩
♦︎今回は大きめ2個に成型しましたが、小さめ4個にしても♩






♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎






こちらも【ねぎ塩系】♩
是非お試し下さい(*^^*)


♡握って丸めて超簡単♡
ねぎ塩だれdeおつまみポーク





♡水切り不要♡
お豆腐つくねのねぎ塩だれ






それでは☆
今日も素敵な1日を(*^^*)♩






 
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