おはようございます(*^^*)



今日ご紹介させて頂きますのは
またまた鶏むね肉レシピです♫


むね肉はお安くてボリューム満点☆ 
だけどちょっと淡白だったり
パサついちゃったりしますよね 

だけど大丈夫♩
少しの工夫でしっとり柔らか♡
淡白さは味付けでカバーします♫

そんな今回の味付けは
夏にぴったりのレモンマヨ味♡
こってりマヨにレモンの酸味が
よく合います♫

混ぜるだけのレモンマヨソースに
焼いたむね肉を絡めるだけの
超簡単レシピです(*´艸`)

是非お気軽にお試し下さい♩♩






レシピをお試し下さる前に
こちらをチェックして下さいね♫
私はこの方法で作っています☆
↓ ↓ ↓
♡むね肉レシピまとめ&調理ポイント☆









♡簡単*時短*節約♡
むね肉deレモンマヨ鶏




【2人分】
鶏むね肉...1枚(250g)
●酒...小2
●塩こしょう...少々
薄力粉...適量
☆マヨネーズ...大2.5
☆レモン汁...小1
☆塩こしょう...少々
☆砂糖...小1/3
(あれば)パセリ...適量



1.むね肉は全体をフォークで刺し、1cm厚さの削ぎ切りにして●を揉み込む。



2.一切れづつに薄力粉をまぶし、サラダ油を中火で熱したフライパンでこんがり焼く。
裏返したらフタをして、弱めの中火で4分蒸し焼きにする。

3.ボウルに☆を混ぜ合わせ、2を加えて和える。


4.器に盛り付け、(あれば)みじん切りにしたパセリを振る。







《ポイント》
♦︎むね肉はフォークで刺すこと、削ぎ切りにすることで繊維が壊れて柔らかく仕上がります♩
♦︎ソースのレモンはお好みで増量して頂いても










良かったらこちらもどうぞ♩
作り方は全く同じです(笑)
つまり↑は↓のアレンジ(*´艸`)

♡超簡単モテレシピ♡
むね肉deオイマヨチキン






それでは今日も
素敵な1日になりますように(*^^*)






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