おはようございます(*^^*)



今日ご紹介させて頂くのは
おつまみポークシリーズです♫




《*おつまみポークとは*》
お安くてお手軽な豚こま肉を
握って丸めてお団子に♩
まるで塊肉のような食べ応え(*´艸`)
しかも塊肉より柔らかく仕上がります♩





今回はそんなおつまみポークに
ねぎポンだれをかけました♫

このたれは混ぜるだけ♡
ねぎたっぷりのさっぱり味です♩
冷しゃぶやチキンソテーにかけて
美味しいですよ〜♫

お安い豚こまがごちそうになる
簡単*時短*節約レシピを
是非お試し下さい♩








♡握って丸めて♡
ねぎポンだれdeおつまみポーク




【2人分】
豚こま切れ肉...250g
塩こしょう...少々
薄力粉...適量
万能ねぎ...6本
●めんつゆ(2倍濃縮)...大1.5
●ぽん酢...大2
●白いりごま...大1
●ごま油...小1



1.豚肉に塩こしょうを振り、2cm大に握って丸め、薄く薄力粉をまぶす。
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2.ねぎを小口切りにして●と合わせておく。


3.サラダ油を中火で熱したフライパンで1を焼く。
全体に焼き色をつけたらフタをし、弱めの中火で4分蒸し焼きにする。


4. 3を器に盛り付け、2をかける。






《ポイント》
♦︎豚肉は表面が焼き固まるまであまりいじらないで下さい♩
♦︎このたれは冷しゃぶやチキンソテー、白身魚のソテーにもよく合います♩












このおつまみポークは
シリーズでご紹介しております(*^^*)

また今夜のブログで
まとめさせて頂きますね♩




それでは今日も
素敵な1日をお過ごし下さい(*^^*)♩






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