おはようございます(*^^*)♩



今日ご紹介させて頂くのは
《豆腐とコーンのハンバーグ》

むっちりもちもち食感の
超ヘルシーレシピです(*´艸`)


作り方は超簡単♡
お肉なし&包丁要らず
生地は一気に混ぜるだけ♩


そのままでも十分味はついてますが
ケチャップをつけても美味しいです♫

チーズと甘いコーン入りなので
お子様ウケも良いかと(o^^o)

とっても簡単に作れますので
良かったらお試し下さいね♩♩








【お肉なし&包丁要らず】
豆腐とコーンの洋風バーグ




【2〜3人分】
木綿豆腐...1丁(300g)
コーン...80g
ピザ用チーズ...大3
●コンソメ...小1.5
●塩こしょう...少々
●片栗粉...大3
(好みで)パセリ・ケチャップ...各適量



1.豆腐はクッキングペーパーで包み、600Wのレンジで3分加熱する。
加熱後は重石を乗せて5分置き水切りする。


2.ボウルに豆腐を潰しながら入れ、コーン、チーズ、●を加えてよく混ぜる。


3.手に水をつけて8等分に丸く整形し、中火で油を熱したフライパンで焼く。


4.こんがりしたら裏返し、フタをして弱めの中火で3分焼く。

5.器に盛り付け、(好みで)パセリを振り、ケチャップを添える。






《ポイント》
☻豆腐はしっかり水切りすると成形しやすくなります♩
☻チーズはピザチーズ以外でも、とろけるタイプならOK♩
☻生地自体にしっかり味がついているのでお弁当にもオススメです♩

















今回ご紹介させて頂いた
《豆腐とコーンのヘルシーバーグは
こちらのレシピをアレンジしました(*´艸`)
【お肉なし&包丁要らず】
もっちりツナ豆腐バーグ




ちなみにこちらも
似たような感じです(笑)
♡混ぜて焼くだけ♡
モチモチ明太マヨ豆腐





♡カリっとモチっと♡
ツナと豆腐の味噌マヨバーグ







アレンジアレンジ•••
アレンジの繰り返しw

どのレシピも
とってもヘルシー&節約系の
メインにもなるおかずです(*^^*)

良かったらお試し下さいね〜♩







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