♡とっても簡単♡メルヘン林檎チーズケーキ♡




林檎を丸ごと1つ加えた
ジューシーでフルーティーな

チーズケーキ♡

作り方はとっても簡単!
混ぜて焼くだけ♩
(林檎はレンジ調理です)
シナモンを加えると

アップルパイ風になりますよー♫





【18cm底取型(15cmなら半量)
林檎...1個
⚫︎砂糖...大1.5
⚫︎レモン汁...小1
☆砂糖...70g
☆卵...2個
☆薄力粉...大3(ふるう)
☆レモン汁...大1~2
クリームチーズ...200g
生クリーム...200ml


ボトムはお好みで♩
今回は砕いたビスケット100gに溶かしバター60gを混ぜて敷き詰めました!


皮を剥いた林檎を銀杏切りにして⚫︎をザックリ混ぜ、ラップして3分、ラップを外して3分レンジにかける。=計6分(600w)

ミキサーかフープロに☆を全部入れて混ぜる。
(手動でもOK)

レンジで柔らかくしたクリームチーズと生クリームも加えて混ぜる。

加熱した林檎の水気を切って加え、ゴムベラで混ぜる。

型に注ぎ、170度に予熱したオーブンで40分焼く。




《ポイント》
☻林檎は8等分に切ってから薄切りにしました♩レンチンする際シナモンを加えても合いますよ(*^^*)
☻林檎を生地に混ぜ込む時は水気を切って下さい♩
☻全行程手動でも大丈夫です♩



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