♡フライパンで超簡単♡牛でも豚でも♡林家特製ハヤシライス♡


私、林瑞季です(o^^o)笑

酸味を抑えたまろやかなハヤシライス♡
ルゥもデミグラスソースも要りません♫

作り方は超簡単♡♡
煮込み時間はたったの10分(*´艸`*)♫
フライパン1つであっと言う間に出来ますよ♡

今回は牛小間切れ肉使用ですが豚こまや豚バラでも十分美味しく作れます(o^^o)♪♪

ハヤシライスってちょっとご馳走感ありますよね(⑅˃◡˂⑅)♡
ミィはカレーよりハヤシライス派です♪♪






【4人分】
☆牛(豚)こま切れ...250g
☆玉ねぎ...2個
薄力粉...大3
バター(マーガリン)...大2
●水...150cc
●カットトマト缶...1缶(400g)
●牛乳...大2
●コンソメ...小2
●砂糖...大1
●ケチャップ・中濃ソース...各大3


玉ねぎはスライス、牛(豚)肉は食べやすい大きさにカットしておく
{AE585C18-BEB9-4556-9E1A-FB6D6525A350:01}

バターを熱したフライパンで☆を炒め、玉ねぎがしんなりしたら火を止める⇨薄力粉を振り入れる
{19DB87D6-D9AF-4786-AB10-A62863CCD5E0:01}


粉っぽさがなくなるように全体を混ぜ、再び火をつけて1分炒める(中弱火)
{A065CA60-4F98-43C3-853C-AF36A3022653:01}

●を全て入れて混ぜながら10分煮る(中弱火)
{D259DD0E-A6EA-4AA8-9C4F-2A72F5F7CA26:01}
{6EAC9EB9-ECF7-43FB-8E20-039D052E65F3:01}







☻牛乳を生クリームやコーヒーミルクにかえるとコクがアップします♪
☻薄力粉は全体に振り入れて下さい♪ふるう必要はありません♪
☻●を加える時は火を止めておくと失敗ないです♪


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11月29日扶桑社さんより発売させていただきます(*^^*)

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日時:1214日(日)

    1500

場所:TSUTAYAWAYガーデンパーク和歌山店

特設会場

定員:50

参加方法:要参加整理券

同店にて本書をご予約・お買い上げのお客様に参加整理券1枚を配布いたします。
(おひとり様2点以上お買い上げでも参加整理券は1枚限定となります)。

尚、ご予約は1129日(土)午前1000より店頭・お電話にて承ります。
※参加整理券は当日までの書籍ご購入時にお渡しいたします。

 

【お問い合わせ先】◆TSUTAYAWAYガーデンパーク和歌山店073-480-5900



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