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おはようございます(*^^*)




今日ご紹介させて頂きますのは

豚*厚揚げ*ピーマンの
タレマヨ炒めです♩


厚揚げdeボリュームUPの節約おかず♡
少しのお肉で大満足ですよ♩
焼き肉のタレ使用で
間違いない味付けです(*´艸`)


コレ昨日のまかないだったのですが
お肉より厚揚げが人気でした♫
しっかり味でお弁当にもオススメです♩


ご飯は多めに炊いてお試し下さい(*´艸`)








【4人分】
豚ばら薄切り肉...160g
厚揚げ...正方形のもの2枚(290g)
ピーマン...2個
☆酒...大1
☆片栗粉...大1.5
●焼き肉のタレ...大3
●みりん...大1
炒りごま...大1
マヨネーズ...大1.5



1.厚揚げは一口大にカット、ピーマンは細切り、豚肉は5cm幅にカットして☆を揉み込む。
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2.マヨネーズを中火で熱したフライパンで豚肉を炒め、色が変わったら厚揚げとピーマンも加えて更に炒める。
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3.ピーマンが少ししんなりしたら●を加えて煮絡め、最後にごまを振る。
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《ポイント》
☻焼き肉のタレは中辛を使用しました♪
☻ピーマンの代わりにきのこを加えても♪
☻厚揚げは三角形や長方形など色々なものが売ってますよね(*^^*)?
参考までに私が使用したのはコレです♪
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