おはようございます(*^^*)




1つ前の記事には沢山のコメントをありがとうございました

病気のことは何度書いてもドキドキします

生意気言ってごめんなさい

温かく聞いて下さり感謝しております










それでは今日もレシピをご紹介させて下さいね(*^^*)


ジューシーな鶏肉と歯応えの良いいんげんを
オリーブオイルとにんにくでソテーしたアーリオオーリオです

シンプルでスパイシーな味付けは
パンにもごはんにもお酒にも合いますよ

作り方は超簡単(*´艸`)
フライパン1つで完成です(o^^o)

是非お試し下さい









チキンといんげんの
アーリオオーリオ♡


{10559D03-019C-43A5-B848-07D700273BF3:01}



【4人分】
鶏もも肉...2枚(500g)
いんげん...1パック(80g)
●酒・薄力粉...各大1
●塩こしょう...少々
☆にんにくスライス...2かけ分
☆鷹の爪...1~2本
☆オリーブオイル...大1.5
塩こしょう...適量



鶏肉は2cm大にカットして●を揉み込んでおく。いんげんはヘタをカットして長さを半分にする。鷹の爪は種を取って輪切りにする(私は2本使用で1本は丸ごと使いました♪)
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フライパンに☆を入れてから点火し、香りが立ったら鶏肉を加えて焼いていく(中火)
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片面こんがり焼けたら裏返し、いんげんを加えてフタをし、弱めの中火で4分蒸し焼きにする
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いんげんが柔らかくなったら塩こしょうで味を整えて完成♪
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☻鷹の爪の量はお好みでご調節下さい♪
2本入れると結構ピリっとします♪
☻いんげんは柔らかくなり過ぎない方が美味しいです♪






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