おはようございます(*^^*)


今日ご紹介させて頂くのは
キャベツがたっぷり食べられるおかず♩

キャベツと鶏肉を
フライパンで蒸し焼きにしました♫
味付けは塩バターガーリックです♡

とっても簡単に作れるので
お気軽にお試し下さい(*^^*)







♡フライパンde超簡単♡
チキンとキャベツの
塩バタガーリック蒸し


{2D7A4B77-3137-42BE-BB8B-36BE867E9585:01}




【2人分】
鶏もも肉...1枚(250g)
キャベツ...250g
●にんにくチューブ...4cm
●塩...小1/3
●片栗粉...小1
バター...15g
鶏がらスープ...小1/2
ブラックペッパー...適量



1.鶏肉は2cm大に切り、●を揉み込んでおく。キャベツは3cm大のザク切りする。
{5FFB95AD-892D-47D2-BD29-940A69DD7DBA:01}
{F774A6DA-9FB3-456D-B36C-9983D8281E6F:01}



2.フライパンにバターを入れて中火にかけ、鶏肉を皮目から焼く。こんがりしたら裏返し、鶏肉の上にキャベツを乗せてフタをする。弱めの中火で4分蒸し焼きにする。
{619973C5-A745-43B3-84B3-7190CDDA948B:01}



3.フタを外して鶏がらスープを加え、全体をザックリ混ぜ、キャベツがしんなりしたら完成。器に盛りブラックペッパーを振る。
{2D7A4B77-3137-42BE-BB8B-36BE867E9585:01}






☻鶏肉に片栗粉を揉み込むことでパサつきにくくなります♪
☻蒸し時間は目安です☆






{F16A3EDF-2CC7-4793-B50B-293C77E30A72:01}




【mizuki】
Instagram 



ランキングに参加しています
ポチッと応援お願いします
⇩⇩⇩