おはようございます(*^^*)





今日はオムレツレシピをご紹介させて頂きます(o^^o)



具はポテト&ベーコン&チーズ
みんな大好き黄金トリオ



1人分づつ巻くのが面倒な私は大きく作ってシェアします(*^^*)
もちろん半分づつ作ってもOKですよ(*´艸`)

とっても簡単に出来るので
朝食やブランチにもオススメです

是非お試し下さい(*^^*)










♡フライパンde超簡単♡
♡黄金トリオのベーコンポテトチーズオムレツ♡


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【2人分】
じゃがいも...2個(250g)
ベーコン...2枚
スライスチーズ...2枚
塩こしょう...少々
オリーブオイル...大2
●卵...3個
●塩こしょう...少々
ケチャップ・マスタード...各適量



じゃがいもは皮を剥いて薄くスライスし、3mm幅の千切りにする。
ベーコンは5mm幅にカット、チーズは適当にちぎっておく。
●は混ぜ合わせておく。
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フライパンにオリーブオイル大1を熱し、じゃがいもとベーコンを炒めて塩こしょうする。
じゃがいもがしんなりしてきたらチーズを加えて一混ぜし、お皿に取り出しておく。
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フライパンを綺麗にしてオリーブオイル大1を熱し、●を加えて大きく混ぜる。
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半熟になったら火を止め、取り出しておいた具を端の方に乗せる。乗せた反対側の卵を軽く具に乗せ、お皿の上にひっくり返すように盛り付ける。
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お好みでケチャップとマスタードを添える。






☻じゃがいもは水に晒さないで下さい♪
じゃがいものデンプンと溶けたチーズで具がまとまりやすくなります♪
☻卵は菜箸で大きくかき混ぜながら半熟にします♪空気を含んでふんわり仕上がります♪







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♥︎今日のお皿♥︎

アメリカ発の密封瓶
ドリンクを入れるのはもちろん
ジャーサラダやジャーケーキなど色んな使い方が出来ます(*^^*)
入れるだけでお洒落に見える(*´艸`)


特別なお手入れ必要なしの
陶器製のスキレット入荷しました






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