おはようございます(o^^o)
今日ご紹介させて頂くのは
みんな大好き唐揚げレシピ♩
味つけは塩ベース☆
そのまま食べるのはもちろん
おろしぽん酢をかけても美味しいですよ♩
おろしぽん酢をかけても美味しいですよ♩
オススメのレシピですので
良かったらお試し下さい(o^^o)
自慢の塩ガーリック唐揚げ
【2人分】
鶏もも肉...1枚250g
●塩...小1/3
●にんにくすりおろし...小1.5
●鶏がらスープ・ブラックペッパー..各小1/4
●レモン汁...小1
●ごま油...小1.5
片栗粉...適量
レタス...2枚・レモンくし切り...2きれ
１．鶏肉は3cm大に切り、●と共にポリ袋に入れてよく揉み込み30分以上寝かせる。
２．鶏肉1切れづつに片栗粉をまぶし、170度の油でこんがり揚げる。
３．レタス、レモンと共に器に盛り付ける。
≪ポイント≫
☻時間があれば1時間以上つけると味がよく染みます♪
☻つける時間が短かくて味が薄ければ食べる時にちょっぴりお塩を振っても♪
