おはようございます(*^^*)



今日はヘルシーなささみレシピを
ご紹介させて頂きます♫

ささみってお安くて、脂肪が少なくて
とっても嬉しい食材だけど
かたくなったりパサついたり
お味も淡白で物足りなかったり•••

でも!調理法次第で
柔らかくジューシーになりますよ♩
こってりだれで淡白さも気にならない♫




今回はみんな大好きBBQ味♡
ヘルシーなささみの
がっつりメイン料理です♩

冷めても柔らかい&しっかり味で
お弁当にもオススメ(*^^*)

とっても簡単なので
お気軽にお試し下さいね♡











♡超簡単モテレシピ♡
柔らかささみのBBQソテー

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【2人分】
ささみ...4本
塩こしょう...少々
薄力粉...適量
⚫︎ケチャップ...大2
⚫︎ウスターソース・醤油・蜂蜜...小1



ささみは筋を取り、全体をフォークで刺して、1本を3等分の削ぎ切りにする。
塩こしょうを振り、薄く薄力粉をまぶす。
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フライパンにサラダ油を熱して中火で焼く。
焼き色がついたら裏返し、フタをして弱めの中火で2分蒸し焼きにする。
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ささみに火が通ったら⚫︎を加えてさっと煮絡める。
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《ポイント》
☻ささみをフォークで刺すことで繊維が壊れて柔らかく仕上がります♪
☻焼き過ぎるとかたくなるので、火が通ったらささっとソースを絡めて下さい♪






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