おはようございます(o^^o)


今日ご紹介させて頂きますのは
がっつりのっけごはんです(*´艸`)

ひき肉×茄子の黄金コンビ
相性の良い甘辛味噌で味付けしました♩

作り方は超簡単♡
フライパン1つで完成です(*^^*)
調味料も合わせておくので失敗なし♫

こってり味でごはんがすすみますよ♩
多めに炊いて下さいね(*´艸`)

とっても簡単に作れますので
お気軽にお試し下さい(o^^o)







♡超簡単モテレシピ♡
なすの肉味噌
のっけごはん

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【2人分】
なす...1本
豚ひき肉...170g
●砂糖...小2
●味噌...大1.5
●酒・みりん・ケチャップ...各大1
●にんにく・生姜チューブ...各2cm
ごはん...2人分
万能ネギ(小口切り)...2本
(好みで)糸唐辛子...適量
ごま油...大1.5



なすは縦半分に切ってから一口大の乱切りにし、ごま油を中火で熱したフライパンで炒め、しんなりしたら取り出しておく。
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そのままのフライパンでひき肉を中火で炒め、色が変わったら合わせた●となすを加えて水分を飛ばすように炒める。
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器にごはんと肉味噌を盛り付け、ネギと(好みで)糸唐辛子を乗せる。





♦︎鶏ひき肉で作っても◎♪
♦︎なすは大きめのものを使用しました☆
小さめのものなら2本加えても◎
♦︎甘めのこってり味です♪
甘さを控えたい方は砂糖を減らして下さい♪







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