おはようございます(*^^*)



今日は私が自宅でよく作る
定番パンケーキのレシピを
ご紹介させて頂きます♩

トッピングは撮影用に盛ってますよー笑



お店で作るパンケーキとは違い
バターもオイルも加えない
とってもシンプルな配合☆

粉をふるう必要もなく
市販品のように甘くもありません♩
なのでハムやソーセージ
サラダなどとも合いますよ~☆

お好みのトッピングで召し上がれ♡






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♡超簡単♡
うちの定番パンケーキ

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【直径15cmのパンケーキ6枚分】
●薄力粉...150g
●ベーキングパウダー...小2
●砂糖...大1
●塩...1つまみ
☆卵...1個
☆牛乳...130~140cc



ボウルに●を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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続けて☆も加えて混ぜる。(混ぜ過ぎない)
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薄くサラダ油を敷いたフライパンに
生地をお玉一杯分づつ流して
弱めの中火で焼く。
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表面がプツプツしたら裏返し、弱火で1分焼く
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器に盛り、お好みのトッピングでどうぞ♬





《ポイント》
☻泡立て器で粉を混ぜるのは、ふるう代わりです♪
☻卵と牛乳を加えてから混ぜ過ぎないのがふんわりパンケーキの秘密♪
☻私は今回冷凍ラズベリー、ブルーベリー、ブルーベリーソース、アイスクリーム、ホイップ、チャービルをトッピングしました♪
☻是非作りたてをお召し上がり下さい♡




                 

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