おはようございます(*^^*)



今日ご紹介させて頂きますのは
あると嬉しい万能肉味噌☆


ごはんに乗せたり•••
うどんに乗せたり•••
豆腐や厚揚げにかけたり•••
オムレツや春巻き
おにぎりの具にしたり•••
と!アレンジ自在(*´艸`)

これさえあれば的な常備菜です♩

冷蔵庫で3~4日は日持ちします♫
そしてもちろん冷凍も可能(*^^*)

今回はうちの定番(簡単なので)
肉味噌ごはんにしましたよ(*´艸`)
温玉や卵黄を絡めると最高です♡

と~っても簡単なので
是非お試し下さい(o^^o)









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♡超簡単*アレンジ自在♡
万能肉味噌&肉味噌のっけごはん

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万能肉味噌
【作りやすい量(肉味噌ごはん2人分)】
●ひき肉(豚or合びき)...200g
●にんにく•しょうが(みじんぎり)...各1かけ
●酒...大1
☆味噌・みりん・砂糖・醤油...各大1



フライパンに●を入れて混ぜ合わせる。
混ざったら中火にかけ混ぜながら火を通す。
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余分な油を拭き取り、☆を加えて水分を飛ばすように炒める。
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【♡アレンジ♡肉味噌ごはん♡】
器にごはんを盛り、肉味噌を乗せて
温玉(卵黄)とネギをトッピングする♪




☻ひき肉は豚or合びきがオススメです♪
鶏ひき肉だとあっさりします♪
☻調味料を加える前に余分な油を拭き取って下さいね♪





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