おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させて頂きますのは
メインにもサブおかずにもなるレシピ
テリッテリのボリュームおかずです
お箸(フォーク？笑)が止まりませんよ
作り方は超簡単(*^^*)
じゃがいもはレンチンで時短
味付けは合わせ調味料で失敗なし
ホクホクのじゃがいもと
旨味たっぷりのウインナーを
甘辛バター味でソテーしました
しっかり味でお弁当にもオススメです
是非お試し下さいね(o^^o)
♡甘辛バターdeテリッテリ♡
超簡単
和風ジャーマンポテト
【2人分】
☆じゃがいも...2個(300g)
☆ウインナー...4本
バター(マーガリン)...大1+小1
●酒・みりん・醤油...各大1
●砂糖...小1
万能ねぎ(小口切り)...2本分
皮を剥いたじゃがいもを3cm大にカットし、ボウルに入れてラップしてレンジ600Wで3分加熱する。
ウインナーは1本3等分の斜め切りにする。
●は合わせておく。
バター大1を熱したフライパンで☆をこんがり焼く。
じゃがいもが柔らかくなったら●を加え
水分を飛ばすように炒める。
たれが絡んだら火を止め、バター小1を入れて余熱で溶かす。
器に盛ってねぎをトッピングする。
♦︎ウインナーの代わりに厚切りベーコンも良く合います♩
♦︎私は崩れにくいメークインを使用していますが、男爵で作ってもホクホクで美味しいです♩
♦︎レシピ通りの調味料の分量で、じゃがいもを3個に増やしても大丈夫です♩
【♡今日のお皿♡】
縁の模様効果でシンプルなお料理も華やかに見えるグリーズプレート
スタジオMといえばコレだな～
