おはようございます(o^^o)



今日ご紹介させて頂きますのは
やみつきチキンシリーズです♩

もういくつめになっただろう?
色んな味付けを試す中
お蔵入りしたレシピも数知れず

だけど沢山の方が作って下さったり
にも掲載させて頂いたりと
とっても思い入れの強いシリーズです

ただ•••
見た目がね•••
全部同じに見えるという(T ^ T)

あーぁww







気を取り直して☆

今回の味付けはわさび醤油♫
わさび醤油なんて一見辛そうですが
加熱したわさびは辛味が減り
爽やかな香りが残ります(*^^*)

これ、オススメ(*´艸`)




もちろん作り方は超簡単
揉んで焼くだけ♡

カットした鶏肉に調味料を揉み込み
漬け込み無し、オイル無しで焼くだけ♬
焼き鳥屋さん超えます(*´艸`*)

モモ肉使用ですが、胸肉や手羽、せせりなどでも美味しく出来ますよ(*^^*)

しつこいですが•••
是非お試し頂きたいです♬

もちろんこちらもやみつきです(*´艸`*)










♡揉んで焼くだけ♡
わさび醤油de
超絶危険なやみつきチキン

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【2人分】
鶏もも肉...1枚(250g)
●酒・みりん・醤油...各小2
●和風だし...小1/2
●にんにくチューブ...2cm
●わさびチューブ...4cm
●ごま油...小1


1.一口大にカットした鶏肉と●をビニール袋に入れて50回以上揉む。
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2.中火で熱したフライパンでオイルなしで焼く。
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♦︎胸肉を使用する際は全体をフォークで刺し、薄めの削ぎ切りにすると柔らかく仕上がります♩
♦︎辛いのがお好きな方はわさびを増量しても♩レシピ分量なら少しわさびを感じるくらいです♩
♦︎甘さを抑えたければみりんを小1にして下さい♩







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