おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させて頂くのは
久～しぶりの
混ぜて冷やして超簡単シリーズ♩
そろそろ冷んやりスイーツが
美味しい季節ですね～(*´艸`)
さてさて
そんな今回のレシピは
たっぷりきな粉を使用した
香ばしい和風プリンです(*^^*)♡
美味しさのポイントは
ちょっぴり加えたお塩☆
味が締まって美味しくなりますよ♩
作り方は超簡単♡
その名の通り混ぜて冷やすだけ♩
卵も生クリームも使いません♫
ゼラチンも直接加えちゃいます(*^^*)
簡単&あっという間に作れますので
お気軽にお試し下さいね(o^^o)
♡混ぜて冷やして超簡単♡
香ばし和風きな粉プリン
【80mlグラス7個分】
●きな粉...大4
●砂糖...大2
●塩...2つまみ
牛乳...350cc
ゼラチン...5g
1.小鍋に●と少量の牛乳(分量内)を入れ、よく混ぜてきな粉を溶かす。
2.きな粉が溶けたら残りの牛乳を加えて中火にかけ、混ぜながら沸騰直接で火を止め、ゼラチンを直接振り入れよく混ぜ溶かす。
《ポイント》
♦︎はじめに少量の牛乳できな粉をよく溶かして下さい♩
♦︎(私はしていませんが)最後にザルで濾すとよりなめらかに仕上がります♩
♦︎気になる方はグラスに移す時に表面の泡をスプーンで取り除くと◎♩
♦︎今回はホイップ、あずき、ミントをトッピングしました♩
Mizuki
扶桑社
2014-11-29
Mizuki
扶桑社
2015-08-27
●毎週金曜●
簡単レシピとスタイリングを
ご紹介しております(*^^*)
お洒落なカフェ食器♩♩
