月別アーカイブ / 2022年07月



混ぜて冷やして超簡単!
粒つぶみかんのカルピスゼリー






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おはようございます(*^^*)

今日は先日インスタライブで作った
\ 粒つぶみかんのカルピスゼリー /
をテキストでご紹介します♩

みかん缶の果肉たっぷりの
ジューシーなカルピスゼリー♡
ミキサーも火も使わない
混ぜて冷やして超簡単シリーズです♩
(特になにもしなくても)
グラデーションっぽくなって
見た目もかわいく仕上がりますよ〜!

とっても簡単にできるので
よかったらお試しくださいね(*^^*)






混ぜて冷やして超簡単!
粒つぶみかんのカルピスゼリー





【100ml容器5個分】
みかん缶の実...150g
粉ゼラチン...5g
●水...200ml
●カルピス原液...100ml




1.ゼラチンを水大2(分量外)に振り入れ、ふやかしておく。




2.みかん缶の実をボウルに入れ、泡立て器で果肉をつぶす。(つぶし加減はお好みで)





3.●を加えて混ぜ、次に1を600Wのレンジで20秒加熱し、加えて混ぜる。




4.容器に注ぎ、冷蔵庫で4時間以上冷やす。





《ポイント》
♦︎ゼラチンは必ず水に振り入れてください♩(ゼラチンに水をかけると上手くふやけない為)
♦︎みかん以外の果物(缶詰)を使用する場合は、食べやすい大きさに切って最後に加えてください♩






30秒の作り方動画▼


✨今夜9時放送📣
オールドルーキー 第⑤話

第⑤話はフェンシングが登場⚔
無名のフェンシング選手
三咲麻有(當真あみさん)にスター性を感じ
「ビクトリー」にスカウトする。

城(中川大志さん)にとって初めてのスカウト。
さらに、新町(綾野剛さん)と初タッグを
組むことになり、気合いが入っていた。

しかし、三咲は極度の人見知り。


うーん、気になる内容。
アスリートの方って
タレントさんではないですものね。
でもそういう活動をしている方も多いし
そこにも色んな葛藤が
ありそうな気がします🥺








それでは
今日も素敵な一日を(*^^*)








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摂食障害から
今に至るまでのことを
書かせていただきました。
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すぐでき!
塩だれ豚キャベツ丼






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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
あっさりがっつりスタミナ満点!
\ 塩だれ豚キャベツ丼 /

ジューシーな豚肉に
コクのある塩だれが相性抜群♩
さっと炒めてからめるだけの
超簡単レシピです(*´艸`)
千切りキャベツをたっぷりのせたら
ヘルシーにボリュームアップできますよ〜♡

豚肉はこま切れやバラ、肩ロースなど
お好みの部位でお試し下さいね♩







すぐでき!塩だれ豚キャベツ丼





【2人分】
豚薄切り肉...200g
ごま油...小2
●水...80ml
●酒...大1
●鶏がらスープ...大1/2
●片栗粉...小1
●にんにくチューブ...1cm
ごはん...2人分
キャベツの千切り・黒こしょう...各適量



1.●は合わせておく。フライパンにごま油を中火で熱して豚肉を炒める。火が通ったら●を加え、混ぜながらとろみが付くまで加熱する。





2.器にごはんを盛り、キャベツと1をのせ、黒こしょうを振る。





《ポイント》
♦︎豚肉はこま切れ、バラ、肩ロースなど、薄切りのものであればOK!大きい場合は食べやすいサイズに切って下さい♩
♦︎合わせ調味料を加えたら、手早く混ぜてしっかりとろみが付くまで加熱して下さい♩










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こちらもおすすめです
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摂食障害から
今に至るまでのことを
書かせていただきました。
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『ひるおび』紹介レシピ☆
レンジで!豚こまハヤシライス






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おはようございます(*^^*)

昨日はひるおびをご覧いただきまして
ありがとうございました🙇‍♀️✨

今日は番組内で作らせていただいた
\ レンジで!豚こまハヤシライス /
(Mizukiのレシピノート P.171掲載)
を、改めてご紹介いたします♩

お手軽な豚こま使用でコスパ抜群!
ボウルに全部入れてレンチンするだけの
超簡単レシピです(*^^*)

ルーやトマト缶を使わなくても
ちゃんとあの味になりますよ〜♩
夏休みごはんにもおすすめなので
よかったらお試しくださいね♡






レンジで!豚こまハヤシライス





【2人分】
豚こま切れ肉...150g
玉ねぎ...1/2個
しめじ...1/2袋
●水...150ml
●ケチャップ...大4
●中濃ソース...大3
●薄力粉...大1
●コンソメ...小1/3
●バター...10g
ごはん...適量




1.玉ねぎは薄切りにし、しめじはほぐす。耐熱ボウルに豚肉、玉ねぎ、しめじ、●を入れてよく混ぜる。




2.ふんわりラップをかけ、600Wのレンジで7分加熱する。取り出してよく混ぜ、再びラップをかけ、更に2分加熱して混ぜる。





3.器にごはんを盛って2をかける。





《ポイント》
♦︎中濃ソースがなければとんかつソースやウスターソースで代用してもOK♩
♦︎有塩バターを使用しています♩
♦︎途中で混ぜる時と最後に混ぜる時は、清潔な端(おたま)を使用してください♩








作り方動画はこちら▼








改めまして•••
昨日は《ひるおび》をご覧いただきまして
ありがとうございました🙇‍♀️✨
そしてはじめて知ってくださった方も
これからどうぞよろしくお願いいたします🙇‍♀️


ということで簡単に自己紹介を•••

私はブログやインスタグラムで
ほぼ毎日レシピを更新しておりまして
たまに料理本を作っている
所謂、料理研究家です。
《簡単・時短・節約》をコンセプトに
普通の料理を作っています☺️

昨年、そんなレシピをまるっとまとめた本
『今日のごはん、これに決まり!
Mizukiのレシピノート 500品』
を出版いたしまして
今回番組で取り上げていただきました🙇‍♀️
(みんなで寿命を削りながら作りました😂)

番組内でご紹介した4品も
すべて掲載しておりますので
よかったらご覧くださいね😋🍳
#レンジで豚こまハヤシライス
#カリカリ豚のトマポンだれ
#キャベツとちくわの塩昆布和え
#焼きそばナポリタン


居酒屋のアルバイト経験を活かし
手際よく作ってくださった齋藤アナウンサー
本当にありがとうございました🙇‍♀️✨
私はスクワットしただけでした😂笑








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15分でいただきます!
Mizukiの2品献立
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ラクしておいしい!
一品晩ごはん
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摂食障害から
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