月別アーカイブ / 2021年11月



S&B食品『レッチャ』の動画に
出演しました☆







こんばんは☺️

今夜はお知らせをさせて下さい✨
(続いてすみません🙇‍♀️)




この度、S&B食品さんの
[レッチャ]の動画に
出演させて頂きました☺️

*[レッチャ]とは
皆様から寄せられたアイデアレシピが
商品化されたものです🍳✨








動画では私がレッチャを使って調理し
できたお料理をチェキで撮影📸
それから試食をして
お料理ダイアリーを完成させる📔

というストーリー性のある
内容となっております🎥
(珍しくモグモグ食べています。笑)

レッチャを使ってみた感想や
味についてなどもお話ししているので
よかったらご覧下さいね☺️



【動画はこちら▼】







動画は都内で撮影したのですが
この写真でもわかる通り
自然光がやさしく降り注ぐ
とっても素敵なハウススタジオでした🥺
しかもキッチンは可動式✨





普段そんなにスパイスは使わないけど
やっぱりそれならではの香りがあることを
実感した時間だったな〜☺️
南蛮漬けも普段作っているものとは
全然違う新しい味わいでしたよ💕




そして料理を撮影したのはチェキ❣️
確か発売した当時使ったことがあるけど
今のはすごくよくなってますね😵
普段は一眼で撮っているので
改めて新鮮な感じでした✨
あの感じをエモいっていうのかな。笑








スパイスを色々揃えるのは大変、、、
でも本格的な味を楽しみたい。

そんな時にぴったりのレッチャ✨

皆さんも見かけた際には
是非チェックして下さいね☺️💓







普段のおかずからイベントまで使える!
レンチンマッシュポテト♩






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内容・詳細はこちら→☆☆
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おはようございます(*^^*)

今日は昨日のライブ配信でも作った
\ レンジで作るマッシュポテト / 
をテキストでご紹介します♩

限りなくシンプルで
お肉料理の付け合わせにぴったり!
チキン、ポーク、ビーフ
なんにでも合いますよ〜(*´艸`)

メインを作っている合間にできるから
普段ごはんからイベントまで大活躍!
とっても簡単なので
お気軽にお試し下さいね(*^^*)





レンジdeマッシュポテト





【作りやすい量】
じゃがいも…2個(300g)
バター…30g
牛乳…60ml〜
塩…少々
粗びき黒こしょう…適量

 


1.じゃがいもは皮を剥いて3㎝大に切る。耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600Wのレンジで7分加熱する。




2.熱い内にバターを加えてしっかりつぶし、牛乳を加えてよく混ぜ、塩で味を調える。仕上げに粗びき黒こしょうを振る。







《ポイント》
♦︎バターは有塩です♩
♦︎じゃがいもはしっかりつぶす程なめらかな口当たりになります♩
♦︎牛乳の量により柔らかさを調整できます♩はじめは少なめから加えて様子をみて下さい♩
♦︎ガーリックパウダーやナツメグを加えても美味しいです♩








レタスクラブコラボライブはこちら▼
【ローストビーフ&マッシュポテト】







それでは
今日も素敵な一日を(*^^*)







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NHK Eテレ まる得マガジン
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【Mizukiのほめられごはん】
詳細はこちら→☆☆☆
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摂食障害から
今に至るまでのことを
書かせていただきました。
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🎥YouTubeチャンネル開設しました🎥
【Mizukiの奇跡のキッチン】




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【レタスクラブコラボライブ】で
ローストビーフを作りました♩







こんばんは☺️


今日はレタスクラブさんと
コラボインスタライブをしました🎉

実はコラボ配信はお互いはじめてで
ちょっとドキドキしながらのスタート!
はじめての2画面に戸惑いつつでしたが
温かい皆さんのおかげで
なんとか無事終えることができました🙇‍♀️
リアルタイムでご覧下さった方が
とても多くて本当に有難かったです😭💕




さて、そんなライブ配信では
年末年始に作りたい料理No.1の
【ローストビーフ】を作りましたよ☺️

一見難しそうなメニューではありますが
フライパンだけでできますし
作り方はとっても単純❣️
生焼けが心配•••という方は特に
動画をご覧いただけると
チャレンジしやすいかと思います☺️
お肉のサイズや焼き時間
余熱の加減や切りやすい方法など
何度も試して完成したレシピです🍳✨

そしておまけ(付け合わせ)の
マッシュポテトもおすすめなので
よかったらお試し下さいね☺️💓


動画はこちら▼





ライブの中でもお話ししましたが
このローストビーフのレシピは
現在発売中のレタスクラブにも
掲載していますよー☺️
(Mizukiのレシピノートにも掲載)

毎年大大大人気の
スヌーピートート付きの号なので
気になる方は是非お早めに💓💓








それでは
今日はこの辺で失礼します✨
素敵な夜をお過ごし下さい☺️






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