月別アーカイブ / 2020年07月

_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6552.JPG




こんばんはー♩
お疲れ様です♫



先日、レシピリーフレット第2弾について
書かせていただいたところ
早速沢山の方にお持ちいただいたようで
とても嬉しく思っております(*^^*)💕



※レシピブログさんからのご依頼で
TOSHIBAさんとお仕事をさせて頂き
レシピリーフレット第2弾が完成しました!
↓  ↓  ↓






レシピリーフレットには
今回も6レシピ掲載しているのですが
どれも炊飯器で炊いたごはんに合わせて
レシピを制作しましたよ〜♩

というのも、
東芝さんのこの炊飯器は
色々と炊き分けができるのです




東芝 【合わせ炊き】(RC-10VPN)
_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6553.JPG





例えば
浸水時間が違う白米と玄米の混合米も
【玄米・白米混合コース】を選択すれば
ボタンひとつでバランスよく炊けてしまう!
真空を使って吸水するから
食感の差も感じにくいのです(*´艸`)

今回はこの玄米入りの香ばしいごはんに
手羽先とたまごのお酢煮を合わせました♩
_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6559.JPG






他にもこんなにコースがあって!
嗜好や気分によって炊き分けできるから
それぞれの満足度が上がりますよ〜💕
【もちもちコース】
【本かまどコース】
【炊き込みコース】
【お弁当コース】
【そくうまコース】など♩







お世辞抜きで全部美味しいのですが
中でも私が一番衝撃を受けたのは
【お弁当コース】で炊いたごはん!

冷めたごはんがこんなに美味しいって
これは相当に感動するレベルでした💦
朝作ったお弁当が
お昼になるとごはんがベチャっと•••
なんてことにならないのです

というのは、東芝さんの炊飯器なら
真空を使って粒ごとに芯まで吸水し
甘みを引き出しているから♩
固くなりにくく冷めても美味しくて
粒が立っているからベチャっとしない!

このあたりは
釜仙人に直接教えてもらいながら
実食していたのですが
これがびっくりするくらい美味しくて
自宅でもわざわざ冷ましたり
わざわざ時間を置いたりしてw
その美味しさを堪能しています(笑)
vj4KYI4RwJ.JPG





という感じで
それぞれのコースが
それぞれに美味しく炊ける上に
炊けるのが早いのも嬉しい

18分、20分、38分、、、

いや、むしろおかずが追いつかない!(笑)
ってくらい早かったりするので
リーフレットのレシピは
そのあたりも考慮しました(*´艸`)
美味しいごはんが早く炊けるなら
おかずも早く美味しく作りたいですものね♩



他にも炊飯器のパーツが丸洗いできて
お手入れがラクだったり
内釜コーティングだから
釜でお米をといでもよかったりと
いいこと尽くしの炊飯器なんですよ
(スタイリッシュなビジュアルも大好き💕)

_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6552.JPG
東芝 【合わせ炊き】(RC-10VPN)






レシピリーフレットは
この炊飯器の売り場あたりに
設置されておりますので
是非この素敵な炊飯器も
チェックして下さいませー(*´艸`)💕

_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6558.JPG
_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6557.JPG





レシピブログに参加しています♩
ポチッと応援お願い致しますm(__)m
▼▼▼



♡レンジde6分♡かにシュウマイ♡


_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6487.JPG



ーーーーーーーーーーーーーー
【Mizukiの 今どき和食】
\\入荷しました//
▼ ▼ ▼
_var_mobile_Media_DCIM_123APPLE_IMG_3543.JPG
ーーーーーーーーーーーーー





おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
レンジで作る[かにシュウマイ]
(といってもカニカマですが•••笑)
一見難しそうに見えますが
これも超簡単に作れますよ〜♩

タネは一気に混ぜるだけ!
皮はのせるだけ!!
レンジで6分チンするだけでもう完成♡

手作りはとっても美味しいので
是非お試し下さいね♩
これおすすめです(*´艸`)





レンジde6分!
かにシュウマイ

_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6487.JPG



【2人分】
●豚ひき肉...150g
●カニカマ...40g
●玉ねぎ...1/6個
●酒・醤油・ごま油・片栗粉...各小1
シュウマイの皮...8枚
キャベツ(又は白菜)...1〜2枚



1.玉ねぎはみじん切りにする。カニカマは適当に細かく切る。キャベツは太めの千切りにする。ボウルに●を入れてよく混ぜ、8等分に丸める。
_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6492.JPG



2.耐熱皿にキャベツを敷き、丸めた餡をのせ、シュウマイの皮を水にくぐらせてのせる。(餡にくっつけるように適当に形を整える)
_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6493.JPG



3.水大1(分量外)を振りかけ、ふんわりラップし、600Wのレンジで6分加熱する。
_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6494.JPG
_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6495.JPG
_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6488.JPG




《ポイント》
♦︎餡の表面にカニカマの赤い部分が見えるようにしておくと、彩よく仕上がります♩
♦︎皮は餡にくっつくように適当に押さえればOK♩
♦︎味はしっかりついていますが、お好みで酢醤油や辛子ポン酢などをつけても♩







こちらもおすすめです
▼ ▼ ▼




🎥レシピ動画🎥






それでは、今日も素敵な一日を(*^^*)






【ホットケーキミックスのお菓子】
入荷しました▼
_var_mobile_Media_DCIM_114APPLE_IMG_4224.JPG





【Mizukiのほめられごはん】発売中♩
詳細はこちら→☆☆☆
_var_mobile_Media_DCIM_112APPLE_IMG_2234.JPG











レシピブログに参加しています♩
ポチッと応援お願い致しますm(__)m
▼▼▼





【著書】
_var_mobile_Media_DCIM_102APPLE_IMG_2750.JPG



【Amazon】

【楽天ブックス】





レシピ検索はこちら▼







毎日更新しています♩
友だち追加









mizuki.oshigotoirai@gmail.com

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー



主役はタルタル!
鶏の焼き唐♩


_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6358.JPG



ーーーーーーーーーーーーーー
【Mizukiの 今どき和食】
\\入荷しました//
▼ ▼ ▼
_var_mobile_Media_DCIM_123APPLE_IMG_3543.JPG
ーーーーーーーーーーーーーー






おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
タルタルソースが主役の唐揚げ♩
唐揚げは漬け込み不要!
しかもたった大4の油で
揚げずに焼いて作れますよー♡

このタルタルソースはうちの定番♩
混ぜるだけでとっても美味しくできるので
よかったらお試し下さいね〜(*´艸`)
この唐揚げはもちろん
エビフライやチキン南蛮とも相性抜群です♩






♡主役はタルタル♡鶏の焼き唐♡

_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6358.JPG


【2〜3人分】
ゆで卵...2個
玉ねぎ...1/6個
●マヨネーズ...大4〜5
●砂糖・酢...各小1
●塩こしょう...少々
●(あれば)パセリのみじん切り...適量
鶏もも肉...大1枚(300g)
☆醤油・酒...各大1
☆生姜チューブ...3cm
片栗粉・サラダ油...各適量




1.(タルタルソースを作る)
ゆで卵は粗みじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにし、水に3分晒して水気を絞る。ボウルにゆで卵、玉ねぎ、●を入れて和える。
_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6363.JPG



2.(焼き唐を作る)
鶏肉は3cm大に切り、☆を揉み込み片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油大4を入れて中火で熱し、2を返しながら焼いて火を通す(7〜8分)。
_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6364.JPG
_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6365.JPG



3.油を切って器に盛り、1のタルタルソースをかける。
_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6358.JPG




《ポイント》
♦︎玉ねぎは水に晒すと辛味が抜けます♩
♦︎鶏むね肉で作る場合は、全体をフォークで刺し、1cm厚さの削ぎ切りにして下さい♩焼き時間は短くなります♩








レシピブログに参加しています♩
ポチッと応援お願い致しますm(__)m
▼▼▼






こちらもおすすめです
▼ ▼ ▼







それでは、今日も素敵な一日を(*^^*)







【ホットケーキミックスのお菓子】
入荷しました▼
_var_mobile_Media_DCIM_114APPLE_IMG_4224.JPG





🎥YouTubeチャンネル開設しました🎥
【Mizukiの奇跡のキッチン】





【Mizukiのほめられごはん】発売中♩
詳細はこちら→☆☆☆
_var_mobile_Media_DCIM_112APPLE_IMG_2234.JPG











【著書】
_var_mobile_Media_DCIM_102APPLE_IMG_2750.JPG



【Amazon】

【楽天ブックス】





レシピ検索はこちら▼







毎日更新しています♩
友だち追加









mizuki.oshigotoirai@gmail.com

ーーーーーーーーーーーーーーーーー

↑このページのトップへ