バターなし!混ぜて焼くだけ♩
ホットケーキミックスでバナナパウンド♡


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おはようございます(*^^*)

今日はご紹介させていただくのは
ホットケーキミックスで作る
バナナパウンドケーキ ♡
(著書に掲載中のバナナパウンドを
オイルでアレンジしました♩)

作り方は超簡単!混ぜて焼くだけ!
バターなしでお手軽なのに
驚くほどしっとり仕上がりますよ♡

トップにバナナをどーんと乗せると
生地との食感の違いが楽しく
見た目もインパクト大(*´艸`)
おすすめのレシピなので
よかったらお試し下さいね(*^^*)


(こちらも使えます🔻)
自家製ホットケーキミックス





♡ホケミ&サラダ油で♡
バナナパウンドケーキ

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【18cmパウンド型】
バナナ...2本
卵...1個
砂糖...30g
サラダ油...60g
ホットケーキミックス...150g




(準備)型にシートを敷く。オーブンを180度に予熱する。

1.ボウルにバナナ1本を入れ、フォークでペースト状に潰す。卵、砂糖、サラダ油を加えてよく混ぜ、最後にホットケーキミックスも加えて混ぜる。
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2.型に注ぎ、残りのバナナを縦半分に切って乗せ、予熱したオーブンで35〜40分焼く。
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《ポイント》
♦︎著書【ホットケーキミックスのお菓子】P.20掲載の[バナナパウンド]を、バターを使わないレシピにアレンジしました♩
♦︎(好みで)乗せる用のバナナの表面にレモン汁を塗っておくと変色を防ぐことができます♩
♦︎サラダ油の代わりに太白ごま油を使用しても♩













こちらもおすすめです
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それでは、今日も素敵な一日を(*^^*)






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