月別アーカイブ / 2019年08月




夏バテのようです。。
皆さんは大丈夫ですか??



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こんばんはー♩
お疲れ様です♫



昨日から頭が痛くて身体がだるく
熱はないのに熱っぽい•••

これはどうやら夏バテのようです。。
ただ食欲はある(笑)

まぁ一晩寝たら治るだろうと
甘くみていたら
今日も引き続きそんな感じで(泣)

あぁでも仕事が溜まってる。
こんなことで休んでいては•••と
妙に引け目を感じると共に
なにより後のしわ寄せを考える

なので
よし!っと気合を入れてキッチンに立ち
食材を用意したところまではよかったけど
その後座り込んでしまいました

でもやっぱりやらなければと思うと
その場から離れられなくて
しまいにはキッチンに伏せる(笑)
無駄な抵抗
いやー結局動けないのなら
さっさと布団に入るべきだった


最近周りでも
同じような症状の人が多いんですけど
夏の疲れが出る時期なのかなぁ。
皆さんは大丈夫ですか?
まだ暑い日が続きそうなので
お気をつけて下さいね






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さて、話しは変わりまして、、

LINEブログでは
過去レシピを検索しづらいので
最近はインスタの方にも
過去レシピを書かせて頂いております♩



こんな風に↓



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更新がランダムにはなりますが
よかったらご活用下さいね(*^^*)
▼ ▼ ▼






それでは、今夜はこれで失礼します♩
素敵な夜をお過ごし下さい(*^^*)






新刊【Mizukiのほめられごはん】
ご予約開始しました♩
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増補改訂版
【Mizukiの簡単*時短CAFEレシピ】
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【とっておきのお菓子】
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【Mizukiのやみつきごはん】
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♡戻さない&水切り不要♡
ひじき豆腐ハンバーグ



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おはようございます(*^^*)


今日ご紹介させていただくのは
ヘルシーな和風ハンバーグ♡
ひじきは乾燥のまま
豆腐は水切りなしで使う
超〜簡単レシピです(*´艸`)
しかも栄養たっぷりで
食べ応えもありますよー♩

思い立ったらすぐにできるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)






♡戻さない&水切り不要♡
ひじき豆腐ハンバーグ

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【2人分】
●鶏ひき肉...200g
●木綿豆腐...100g
●乾燥芽ひじき・片栗粉...各小2
●醤油...小1
●生姜チューブ...3cm
☆水・醤油・みりん...各大1.5
☆砂糖...小1
ごま油...小2



1.ボウルに●を入れてよく混ぜ、2等分の小判形にする。(手に水をつけるとくっつきにくい♩)
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2.ごま油を中火で熱したフライパンで1を焼く。焼き色がついたら裏返してフタをし、弱火で5分蒸し焼きにする。
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3.フタを外し、☆を加えて2分程煮からめる。
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《ポイント》
♦︎成形する時は手に水をつけるとくっつきにくくなります♩
♦︎鶏ひき肉の代わりに豚ひき肉を使っても♩






こちらもおすすめです
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それでは、今日も素敵な一日を〜(*^^*)





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今日はお料理教室でした♩



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こんばんはー♩
お疲れ様です♫



まずはお礼を言わせて下さい!
今日は新刊に沢山ご予約下さり
本当にありがとうございました(涙)
とっても嬉しかったです( ;  ; )




今朝のブログを書いている時
ものすごく緊張しておりました•••。

細かく説明しようとすると
妙に回りくどい感じになるし、、
だからといってあっさり書いても
上手くお伝えできないし、、

書いては消して書いては消してと
繰り返している内に
猛烈な胃痛に襲われまして
•••何回やっても慣れません

でもすぐに皆さんの温かさに触れ
ホッと胸を撫で下ろすというか(涙)
いつもほんとにほんとに
感謝致しております( ;  ; )

これからまた発売日までに
もう少し掘り下げた内容なども
ご紹介させて下さいねm(_ _)m

改めて、今日は本当に
ありがとうございました(*^^*)
プレゼントキャンペーンにも
よかったらご参加下さいませ♩



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さて、今日は新刊情報解禁と同時に
お料理教室の日でもありましたので
胃薬を飲んでから出かけました!(笑)

まずはあゆかちゃんを
迎えに行く予定だったのですが
ふと思いついて予定変更w
そういうことをしちゃう人

あゆかちゃんには
【10分遅れます】とLINEして
先に業務用品店に寄りましたよ〜

そこでちょっとだけ買い物をしてから
あゆかちゃんと合流し
2人で会場に向かいました(*^^*)
道中、私達の会話は【健康について】

そして到着した会場で待っていたのは
1年生〜5年生の子供達!!
まず4グループに分かれて
みんなで協力して作ったのは
''頭が良くなる時短カレー''
我ながらキャッチーなタイトルでw

順番に野菜を切ったり
炒めたり、混ぜたり•••
みんな真剣に、そして超賑やかに
取り組んでくれましたよ(*^^*)

それからもう一品
デザートに''フルーツ白玉''も作りました♩
男女関係なく
みんなスイーツが大好きです

一所懸命生地を作って丸めて、茹でて♫
美味しいものを作る時間って
ほんとに楽しいものですね(*^^*)


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あ、朝、私が思いついて買ったのは
このフルーツ白玉を入れるカップでした♩
やっぱり見た目が可愛いと
より美味しくなると思うのです(*^^*)

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子供達は本当に賑やかで、純粋で
そして好奇心旺盛!
そのチャレンジ精神には
関心するばかりです!
私達大人が子供から教わることって
大いにありますね(*^^*)

とっても騒いでいても
大きい子は小さい子が怪我しないように
ちゃんと見てあげていたし
わからないことはなんでも聞いてくれる!
大人になるとどうしても
遠慮したりしちゃうけど
いい意味でそれがないんですよね
一気に20人くらいから質問攻め(笑)

そんなみんなのパワーに負けないように
私達もフルパワーで
楽しませていただきましたよ〜(*^^*)






子供達、先生、新聞社さん
そして私とあゆかちゃん
総勢約50名のお教室☆
みんなで作って、みんなで食べて
本当に楽しかったねー♩
今日のお教室がみんなにとって
いい思い出になることを願っています

また会いましょう(*^^*)







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