月別アーカイブ / 2019年08月




切り干し大根のやみつきサラダ♩



_var_mobile_Media_DCIM_101APPLE_IMG_1418.JPG





おはようございます(*^^*)


今日は切り干し大根を使った
おつまみ系サラダのご紹介です♩
旨味たっぷりのツナも入って
しっかり食べ応えがありますよ♡
味付けはマヨネーズ×ごま油で
風味も満点です(*´艸`)

作り方は超簡単!
和えるだけ♡
火を使わずにできるので
是非お試し下さいね♩






♡切り干し大根のやみつきサラダ♡

_var_mobile_Media_DCIM_101APPLE_IMG_1418.JPG



【2人分】
切り干し大根...20g
ツナ...1缶(70g)
きゅうり...1/2本
●マヨネーズ...大2
●酢・ごま油...各小1
●砂糖...小1/2
●塩こしょう...少々
白いりごま...適量



1.切り干し大根は水につけて戻し、手で絞って水気を切る。ツナは油を切る。きゅうりは千切りにする。
_var_mobile_Media_DCIM_101APPLE_IMG_1412.JPG



2.ボウルに●を入れて混ぜ、1を加えて和える。
_var_mobile_Media_DCIM_101APPLE_IMG_1413.JPG



3.器に盛り、ごまを振る。
_var_mobile_Media_DCIM_101APPLE_IMG_1418.JPG





《ポイント》
♦︎切り干し大根が長い場合は食べやすい長さに切って下さい☆
♦︎仕上げにラー油をかけても美味しいです♩






レシピブログに参加しています♩
ポチッと応援お願い致しますm(__)m
▼▼▼






こちらもおすすめです
▼ ▼ ▼






それでは、今日も素敵な一日を〜(*^^*)





新刊【Mizukiのほめられごはん】
ご予約開始しました♩
_var_mobile_Media_DCIM_100APPLE_IMG_0695.JPG




増補改訂版
【Mizukiの簡単*時短CAFEレシピ】
_var_mobile_Media_DCIM_148APPLE_IMG_8167.JPG




amazon         楽天
_var_mobile_Media_DCIM_142APPLE_IMG_2099.JPG




【とっておきのお菓子】
_var_mobile_Media_DCIM_121APPLE_IMG_1060.JPG




【Mizukiのやみつきごはん】
_var_mobile_Media_DCIM_131APPLE_IMG_1470.JPG



【Mizukiのやみつきおかず】
_var_mobile_Media_DCIM_125APPLE_IMG_5141.JPG




レシピ検索はこちら▼






毎日更新しています♩
友だち追加








mizuki.oshigotoirai@gmail.com


ーーーーーーーーーーーーーーーーーー




切り干し大根を早く戻したい時は•••



_var_mobile_Media_DCIM_101APPLE_IMG_1396.JPG



ーーーーーーーーーーーー






こんばんはー♩
お疲れ様です♫



突然ですが•••
皆さんは切り干し大根を
どのように戻していますか?

基本的には水戻しかと思いますが
急いでいる時は
ぬるま湯を使うと早いですよね!

でもでももっと早いのは
邪道だけれどもレンジ戻し。

栄養のこととか
そういうのを考えると
やっぱり水戻しがいいと思いますが
超ーーー急いでいる時や
ぬるま湯を用意するのも面倒!って時に
このレンジ戻しが結構便利です(*^^*)




耐熱ボウルに切り干し大根20gと
たっぷりの水を入れて 600W1分半〜2分
(切り干し大根は事前に洗って下さい☆)

_var_mobile_Media_DCIM_101APPLE_IMG_1396.JPG




ちなみに、どの方法で戻したとしても
戻し汁には栄養が溶け出ているので
使うのがおすすめです(*^^*)

煮物はもちろん
私はお味噌汁にも使っていますよー



ということで
ご参考までにm(_ _)m







新刊【Mizukiのほめられごはん】
ご予約開始しました♩
_var_mobile_Media_DCIM_100APPLE_IMG_0695.JPG






レシピブログに参加しています♩
ポチッと応援お願い致しますm(__)m
▼▼▼






増補改訂版
【Mizukiの簡単*時短CAFEレシピ】
_var_mobile_Media_DCIM_148APPLE_IMG_8167.JPG




amazon         楽天
_var_mobile_Media_DCIM_142APPLE_IMG_2099.JPG






【とっておきのお菓子】
_var_mobile_Media_DCIM_121APPLE_IMG_1060.JPG




【Mizukiのやみつきごはん】
_var_mobile_Media_DCIM_131APPLE_IMG_1470.JPG



【Mizukiのやみつきおかず】
_var_mobile_Media_DCIM_125APPLE_IMG_5141.JPG




レシピ検索はこちら▼






毎日更新しています♩
友だち追加








mizuki.oshigotoirai@gmail.com


ーーーーーーーーーーーーーーーーーー




古道具とか♩



_var_mobile_Media_DCIM_101APPLE_IMG_1251.JPG





こんばんはー♩
お疲れ様です♫



少しゆっくりさせてもらったら
体調が回復しましたm(_ _)m
ご心配をおかけしてすみません(泣)

薄々気付いてはいたのですが
やっぱり軽い熱中症だったのかな•••
とにかくずっと頭が痛くて
頭痛薬も効かない
あと、ものすごく喉が渇いた。。

前に熱中症で大変だったので
予防してたつもりだったけど
•••足りなかったってことですね(泣)
めちゃくちゃ水分摂ってたのに
うーん、真夏のキッチン
油断なりません( ;  ; )




と、打って変わって
今日は朝から涼しくて
秋の訪れを感じました

あぁ〜待ってたよー!!
って思うと同時に
なんか夏が短かったなと思ったり
まぁなんにしても
涼しくなってくれて最高に嬉しいです

皆さんは夏のお疲れが出ていませんか?
もう夏休みも終わることですし
お互い体調を整えましょうね(*^^*)
1ミリも偉そうなこと言えませんが(笑)





レシピブログに参加しています♩
ポチッと応援お願い致しますm(__)m
▼▼▼





さて、少し前のことですが
友達のお店に
古道具屋さんが出店するとのことで
遊びに行ってきました(*^^*)



もうね、ワクワクが止まらない。。
それがなんの道具かすらわからなくても
デザインや形全てが
とにかくものすごく魅力的です!!

_var_mobile_Media_DCIM_101APPLE_IMG_1251.JPG
_var_mobile_Media_DCIM_101APPLE_IMG_1252.JPG




そしてその古道具屋さんの
お隣のお店もまた素敵で
フックとレザーのコースターを購入♩
どちらのお店もすごくリーズナブルで
ほんっとーに有難い
こんなに素敵なお店さんを
呼んでくれる友達に感謝です(*^^*)

_var_mobile_Media_DCIM_101APPLE_IMG_1254.JPG





あ、そうそう♩
彼女自身とってもセンスが良くて
店内も素敵なんですよ(*^^*)
_var_mobile_Media_DCIM_101APPLE_IMG_1250.JPG




なんと•••この鉢まで手作り
今回購入した雑貨や可愛い葉っぱさん
またご紹介させて下さいね(*^^*)

_var_mobile_Media_DCIM_101APPLE_IMG_1253.JPG






それでは、今夜はこの辺で(*^^*)
素敵な夜をお過ごし下さい♩






新刊【Mizukiのほめられごはん】
ご予約開始しました♩
_var_mobile_Media_DCIM_100APPLE_IMG_0695.JPG




増補改訂版
【Mizukiの簡単*時短CAFEレシピ】
_var_mobile_Media_DCIM_148APPLE_IMG_8167.JPG




amazon         楽天
_var_mobile_Media_DCIM_142APPLE_IMG_2099.JPG




【とっておきのお菓子】
_var_mobile_Media_DCIM_121APPLE_IMG_1060.JPG




【Mizukiのやみつきごはん】
_var_mobile_Media_DCIM_131APPLE_IMG_1470.JPG



【Mizukiのやみつきおかず】
_var_mobile_Media_DCIM_125APPLE_IMG_5141.JPG




レシピ検索はこちら▼






毎日更新しています♩
友だち追加








mizuki.oshigotoirai@gmail.com


ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

↑このページのトップへ