月別アーカイブ / 2019年08月




100均カップでマドレーヌ♩



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こんばんはー♩
お疲れ様です♫



今日は久しぶりに
マドレーヌを焼きました(*^^*)
いつもは型を使うけど
今回は100均のカップで♩


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マドレーヌ型も可愛いけど
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アルミカップのレトロな感じも
捨てがたいですね(*´艸`)
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あ、ちなみにこのマドレーヌカップは
しっかりしているから
焼いても形が崩れません(*^^*)

注意すべきは
100均のアルミパウンド型
(あくまで私が使ったものに限っては)

最近その型でパウンドを焼いたら
横にブク〜っと膨らんでしまい
これはさすがに落ち込みました( ;  ; )
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紙型もしっかりしてるタイプと
柔らかいタイプがありますよね
個人的にはですが、、
しっかりタイプがおすすめです





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さてさて
こちらは先日再撮するために作った
焼きおにぎりなんですけれども
(*焼く前)
私、この時うっかり
クッキングシートにのせてしまってて•••
トースターに入れる前に気がついて
アルミホイルに乗せかえました

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というのも
多くのクッキングシートは
トースターNGで
下手すれば燃えてしまいます
低温、短時間なら大丈夫かもしれませんが
それでも茶色っぽく焦げますものね

オーブンやフライパンでの使用は
基本的に大丈夫なので
私のように"うっかり''してしまわないよう
注意して下さいねー







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揚げずに簡単!
中華風唐揚げ♡



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おはようございます(*^^*)


今日ご紹介させていただくのは
しっかり味の中華風唐揚げ♡
男子が喜ぶこと間違いなしの
やみつきおかずです♩

作り方は超簡単(*´艸`)
漬け込みはたったの5分!
しかも揚げ焼きで作れますよ〜♡
冷めても美味しいので
お弁当にもおすすめです♩






♡揚げずに簡単♡
中華風唐揚げ

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【2〜3人分】
鶏もも肉...大1枚(300g)
●酒・醤油...各大1
●鶏がらスープ...小1/3
●ごま油...小1
●にんにく・生姜...各チューブ2cm
薄力粉・片栗粉...各大2
サラダ油...適量



1.鶏肉は4cm大に切ってポリ袋に入れ、●を揉み込み5分置く。ポリ袋の中に薄力粉を加えて揉み込み、続けて片栗粉も加えて揉み込む。
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2.フライパンに5mmのサラダ油を入れて中火で熱し、1を両面色よく揚げ焼きにする。
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《ポイント》
♦︎しっかり味です♩薄味が好みの方は醤油の量を減らして下さい☆
♦︎なるべく調味料をからめるようにして油に入れて下さい♩
♦︎お好みでレモンを絞って召し上がれ♩






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それでは、今日も素敵な一日を〜(*^^*)





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どこまで伸びるだろう?



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こんばんはー♩
お疲れ様です♫



朝晩はすっかり涼しくなりましたね
今朝なんか肌寒いくらいで
嬉しくてなりませんでした(笑)
春秋が好き

午後からは雨が降って
ちょっと蒸し暑くなったけど
エアコンは要らないくらい(*^^*)
このまま涼しくなって欲しいものです♫





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さて、そんな今日は
またまたチーズハットグを作ったのですが
またまたマスタードを買い忘れて
粒マスタードで代用しました


と、そんなことは置いといて、、


チーズハットグといえば
伸びるチーズが魅力ですけれども
これどこまで伸びるんだろう?って思って
試してみましたよ〜(*´艸`)





まずはこんな感じで。
ここまでは前もやったから
ふむふむ、という感じ。
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そして更に引っ張る。
おぉーすごい。
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更に更に引っ張る。
うわーすごい!
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最終的にフレームアウト(笑)
いや、すごい
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まだ伸びそうでしたが
ここまでにしておきました(笑)
この後美味しくいただきました(*´艸`)
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いや〜さけるチーズって
すっごい弾力ですね!!
かなり予想を上回りました(笑)

おかずにも使えそうだから
なんか作ってみよ〜(*´艸`)







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