月別アーカイブ / 2018年12月

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濃厚チョコマフィンに
ミルキーな練乳ホイップ♡



おはようございます(*^^*)

今日はコッタさんのサイトにて
レシピをご紹介させていただきます♩



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混ぜて焼くだけのチョコマフィンに
練乳ホイップをトッピングしました♡
濃厚なチョコの風味と
ミルキーなホイップは相性抜群♩
マフィンは卵1つで作れますよ〜(*´艸`)




♡練乳ホイップチョコマフィン♡

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レシピはこちらからご覧下さい




こちらのマフィンもおすすめです♩
▼ ▼ ▼



コッタさんのクリスマスレシピ特集♩▼





それでは、今日も素敵な一日を〜(*^^*)




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【Mizukiのやみつきごはん】
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クリスマスにおすすめの
サイドメニューを集めました♩




こんばんはー(*^^*)


いよいよ明日はクリスマスイブですね♩
メニューはもうお決まりですか

今夜は、そんなクリスマスにおすすめの
サイドメニューを集めました☆

10分でできるチーズフォンデュに
パイ生地なしのお手軽キッシュ♩
普通のサラダ(笑)にスープなどなど♡

どれも簡単に作れるので
是非お試し下さいね〜(*^^*)





クリスマスにおすすめの
サイドメニュー8選

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カマンベールチーズを丸ごと使った
超簡単チーズフォンデュ♩
華やかな見た目とは裏腹に
10分で作れます(*´艸`)

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とっておきのポテトサラダ♩
何の変哲もない普通のポテサラが
一手間で格段に美味しくなるのです♡

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簡単にできて美味しくて
しかもおしゃれなカプレーゼ♡

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具は''たまごだけ''のマカロニサラダ♡
調味料に牛乳を加えてパサ付きなし!
とろとろでクリーミーに仕上がります♫

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ルーや生クリームを使わなくても
美味しいシチューが作れますよ〜♩

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コロコロ野菜たっぷりの
具沢山クラムチャウダー♡
あさりは缶詰め使用で
手間も時間も大幅カット!
生クリーム不要でお手軽です♩

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パイ生地なしで作る皮なしキッシュ☆
炒めた具と卵液を混ぜて焼くだけで
失敗なく作れます(*^^*)

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レシピが要らないくらい簡単な
マルゲリータトースト♡
食パンで作っても◎

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クリスマスにおすすめの鶏肉レシピ▼


フライパンで作るローストチキン▼


簡単ケーキレシピ集▼






いかがでしたでしょうか(*^^*)?
作ってどっと疲れちゃうのもアレなので
いい具合に手を力を抜きつつ、、
皆さんも自身も
クリスマスを楽しんで下さいね〜





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フライパンで焼くだけ簡単!!
見た目も豪華なローストチキン♡



おはようございます(*^^*)


今日ご紹介させていただくのは
フライパンで作るローストチキン♡
クリスマスにぴったりの
骨つきもも肉レシピです♩

作り方は超簡単(*´艸`)
漬け込み不要!!
使用するのはフライパンのみ♡
特別な調味料も要りません♩
鶏肉に切り込みを入れておくことで
皮目もパリっと焼けて
火の通りも心配いりませんよ〜♫





♡簡単豪華♡
フライパンローストチキン

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【2人分】
鶏骨つきもも肉...2本(600g)
塩こしょう...適量
サラダ油...小2
●醤油・みりん...各50ml
●砂糖...大2.5
●バター...小2



(準備)
鶏肉は調理する30分前に冷蔵庫から出して常温に戻しておく。

1.鶏肉の皮目を下にして置き、身の方の骨のまわりにしっかり切り込みを入れ、塩こしょうをすり込む。(切り込みは皮一枚残すくらいに深く入れる。)
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2.サラダ油をのばしたフライパンに、皮目を下にしてのせる。弱めの中火にかけ、フタをして8分焼く。焼き色が付いたら裏返し、再びフタをして更に5分焼く。
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3.余分な油を拭き取り、●を加えて3分程煮からめる。
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《ポイント》
♦︎鶏肉の骨のまわりにしっかり切り込みを入れて下さい☆
♦︎鶏肉をフライパンにのせてから火にかけます☆
♦︎お砂糖の半量程度をはちみつにしても美味しいです♩
♦︎持ち手部分にはワックスペーパーを巻いて麻ひもを結んでいます♩




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クリスマスにはこちらもおすすめ
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