月別アーカイブ / 2018年11月

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漬け込み不要!
しかも揚げずに作れます♡



おはようございます(*^^*)


今日ご紹介させて頂くのは
みんな大好き唐揚げレシピ♩
今回は''オイマヨ''で下味をつけて
コクと旨味たっぷりに仕上げました♡

これ、漬け込みなしでも十分美味しく
冷めても美味しいですよ〜♩
しかも揚げずに作れます(*´艸`)

今回は鶏もも肉を使用していますが
鶏むね肉で作っても◎
詳しくは《ポイント》をご覧下さいね♫





♡揚げずに簡単♡
オイマヨ唐揚げ

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【2人分】
鶏もも肉...大1枚(300g)
●オイスターソース・醤油...各小1.5
●マヨネーズ...小2
●こしょう...少々
●にんにく・生姜...各チューブ2cm
片栗粉・サラダ油...各適量



1.鶏肉は3cm大に切る。●と共にポリ袋に入れてよく揉み込み、片栗粉をまぶす。
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2.フライパンに1cmのサラダ油を中火で熱し、1を一切れずつ片栗粉をまぶして入れ、両面こんがり揚げ焼きにする。
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《ポイント》
♦︎こしょうをしっかり効かせると美味しいです♩
♦︎鶏むね肉で作る場合は、全体をフォークで刺してから1cm厚さの削ぎ切りにして下さい♩
♦︎揚げ焼きのコツはこちらをご覧下さい▼




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それでは、今日も素敵な一日を〜(*^^*)




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シャキッと起きられた時は
一日が充実します(*^^*)




こんばんはー♩
お疲れ様です♫



今日で連休も終わりですね〜☆
ゆっくり休めましたでしょうか(*^^*)?


気が付けば11月も終わりに近づき
あっという間に12月、、
年末はなにかと忙しくなりますし
今の内に色々やっておきたいですね









さて、今日は午後から約束があったので
午前中に色々詰めてやりましたよ〜☆
早朝お菓子作りに、早朝唐揚げまで(笑)

朝から唐揚げは重いと思いきや
意外にも食べられた32歳•••


朝日を浴びる唐揚げ▼
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私はどちらかというと朝は強い方で
普段から早起きです☆
なのにボーっとしちゃう日もあるし
布団から出られない日もある
でも、今日みたいにシャキッと起きて
すぐに仕事を始められた日は
ちょっと余裕が生まれるんです。
時間的にも、気持ち的にも!
それに早朝は静かで捗りますし(*^^*)
ただ今は寒い





そんなこんなで午後からは
無事約束のお店に行けて
その後お茶までできました♩

あ、ちなみに
お茶したのは近所のコメダだけど
行ったの3年ぶりくらいだった
名古屋ではしょっちゅう行くのに!(笑)

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先月の人気レシピランキング♡



おはようございます(*^^*)


今日は、先月人気の高かったレシピを
ランキング形式でご紹介致します♩

主にお気に入り数を集計して
順位をつけてみましたよ♫


一気に寒くなった10月は
やはり温かいお料理が人気だったよう♩
スープや煮物などが
多くランクインしていました(*^^*)
そして、私が偏って使用したからか•••
それとも旬だからか•••
ほうれん草率高めです(*´艸`)




10月の人気レシピBEST10!

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【第10位】
具沢山のおかずスープ♡
具は短時間で火の通るものばかりで
あっという間に完成します♩

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【第9位】
おすすめのおかずスープを
8点まとめてご紹介しています♩
どれも簡単に作れて栄養満点♡

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【第8位】
豆腐ステーキに焼肉(豚肉)をのせた
メイン級のごちそうおかず♡
お豆腐の水切りはレンジでOK!
味付けは焼肉のたれで間違いなし♩

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【第7位】
ほうれん草と油揚げの地味うまおかず♡
甘辛〜いごま味噌衣で和えました♩
おかずに、おつまみに
お弁当にもおすすめです(*^^*)

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【第6位】
白菜がた〜っぷり食べられる煮物♩
味付けは合わせ調味料で失敗なし!
フライパンで5分蒸し煮するだけで
あっという間に完成します♫

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【第5位】
定番おかずの鶏つくね♡
甘辛だれをたっぷりからめて
テリッテリに仕上げました♩
卵なしのレシピです♫

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【第4位】
栄養たっぷりのスープレシピ♩
お味噌ベースの和風味で
とってもごはんに合いますよ♫

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【第3位】
こっくり甘辛〜いお出汁で
鶏肉とじゃがいもを煮込みました♫
使用するのはフライパンのみ♩
味付けは合わせ調味料で失敗なし!
煮込み時間も短く
あっという間に完成します♡

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【第2位】
鶏肉×じゃがいも×とろ〜りチーズ♡
最後にチーズを溶かすところまで
フライパンで仕上げますよ〜(*´艸`)

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【第1位】
''さつまいもだけ''の煮物♩
10分煮るだけの超簡単レシピです♡
お鍋に入れたらほぼ放置(*´艸`)

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いかがでしたでしょうか
先月よりグッと寒くなった今は
ますます温かいお料理が
美味しくなりましたね〜♩
お互いしっかり食べて
風邪にも気をつけましょう(*^^*)





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