月別アーカイブ / 2018年11月

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クリスマス準備を始めています♩




こんばんはー♩
お疲れ様です♫



今日は寒さが和らいで
過ごしやすかったですね

でも、油断は大敵!!
ホッカイロを追加補充致しました(笑)
背中は普通サイズ1枚と
ミニサイズ1枚と決めております


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と、こんなことを書いているからか
会う人会う人に
「めっちゃ寒がりなんやね!(笑)」
って言われるようになりまして

その通り
私は超〜寒がりです(笑)





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さてさて
最近はちょっとクリスマスも意識しつつ
レシピを考えています(*^^*)

ということで昨日はまたまた
ケーキを作りましたよ〜♩
今回はチーズ生地にチョコを加えた
チョコレートチーズケーキ♡
チョコとチーズって
とっても相性がいいのです(*´艸`)

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しっかり一晩冷やして
今日はココアを振って仕上げを♩
その後は撮影からの味見です

なんかやっぱりホールケーキって
テンション上がりますね
いつもより沢山写真を撮りました♩

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あ、もちろんスイーツだけじゃなく
おかず系も作っているので
またアップさせて下さいね(*^^*)

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あ〜そろそろ
フライパンを買い替えないとな〜

ちなみにもっぱらティファールさんので
22〜27cmのを愛用しています(*^^*)


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豚キムチーズonたまご♡
絶対的なやみつきおかず(*´艸`)



おはようございます(*^^*)


今日は、ちょっぴり豪華版の豚キムチを
ご紹介させて頂きます♩

【豚キムチ×チーズ+たまご】
という、間違いなしの組み合わせ♡
旨味とコクの相乗効果で
絶対的な美味しさですよ(*´艸`)

しかもこれ
フライパンひとつで完成の
超簡単レシピです!!

ごはんのお供に、お酒のおつまみに
是非お試し下さいね(*^^*)





♡超絶危険な豚キムチーズ♡

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【2人分】
豚ばら薄切り肉...180g
ニラ...1/2束
白菜キムチ...150g
ごま油...小2
●めんつゆ(2倍濃縮)...小1.5
●塩こしょう...少々
ピザ用チーズ...60g
卵...1個



1.豚肉とニラは4cm長さに切る。
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2.ごま油を中火で熱したフライパンで豚肉を炒める。色が変わったら、キムチ、ニラ、●を加えてさっと炒める。
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3.全体にピザ用チーズをのせ、中央に卵を割り入れる。フタをして、チーズがとろけるまで蒸し焼きにする。
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《ポイント》
♦︎豚ばらの代わりに豚こまで作っても♩
♦︎きのこなどを加えるとかさ増しできます♩
♦︎お好みで卵はなくても美味しいです♩
♦︎工程2ではさっと炒める程度でOK!




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こちらのレシピもおすすめです
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それでは、今日も素敵な一日を〜(*^^*)




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便利な''蓋''のご紹介です(*´艸`)




こんばんはー♩
お疲れ様です♫



今夜は、愛用している便利グッズを
ご紹介させて下さいね(*´艸`)
ずっと書こうと思っていたのに
忘れて、忘れて、、今になりました(笑)







さてさて、
皆さんは''WECK''をご存知ですか
WECKは人気なので
愛用している方もきっと多いですよね♩
私のレシピ写真にもよく登場している
このガラス容器です(*^^*)↓

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と、今日ご紹介させて頂きたいのは
このWECKの''蓋''♩

これまで、ガラス蓋、プラスチック蓋
木製蓋、コルク蓋、の4種類
蓋があったのですが
少し前にもう一種類増えまして♫




それがこの''シリコン蓋''!
これと〜っっても便利なんですよ

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シリコン蓋のいいところは
なんといっても気軽に使えること!
しかも密閉できるから
万が一倒してもこぼれないという(*´艸`)
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だから冷蔵庫で冷やす時にも
大活躍してくれています(*^^*)
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あ、サイズはS・M・Lがあって
WECKのガラス容器全てに対応!
私がよく使用している
Sサイズの蓋がぴったりです(*^^*)
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こちらにはもっと詳しく書いてあるので
よかったらご覧下さいね♩
WECK愛用者さんには
ほんとおすすめですよー(*´艸`)
▼ ▼ ▼
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WECKのガラス容器で作ったレシピ達♡
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それでは、今夜はこれで失礼しますね♩
素敵な夜をお過ごし下さい(*^^*)





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