月別アーカイブ / 2018年10月

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センスゼロなオムライス(笑)



こんばんはー♩
お疲れ様です♫



昨日オムライスを作ったんですけど
センスのなさにびっくりしました(笑)

ケチャップのかけ方。。
もうちょっとあるだろう(笑)


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ちなみに中はチキンライスで
具は鶏肉、玉ねぎ、人参、ピーマン。
味付けはバター、ケチャップ、塩こしょう
ちょっぴりのお砂糖とコンソメ♩
たまごは半熟でも、しっかり焼いても
どっちでもいい派です(*^^*)



あ、そうそう。
前に自分用に作ったんですけど
じゃこと野沢菜のチャーハンを
オムライスみたいに
たまごと合わせたら美味しかったですよ♩
その時のたまごは半熟とろとろで
巻かずにのせただけでした(*´艸`)

じゃこの代わりにベーコンでもいいし
野沢菜の代わりに高菜漬けも良さそう!
って今思い付いたので
いつかレシピにするかもです(*´艸`)



そのチャーハン↓
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さてさて、
いよいよハロウィンが迫ってきましたね♩

買い物に行ったら
かぼちゃが山積みしてあって
またあてもなく買ってしまった。。
なんか、買っとかないと
みたいな気持ちになるんです(笑)


昨日のブログでは
かぼちゃのレシピを
まとめてご紹介していますので
よかったらお試し下さいね(*^^*)
▼ ▼ ▼





それでは、今日はこの辺で♩
素敵な夜をお過ごし下さい(*^^*)




やみつきシリーズ好評発売中♩

【Mizukiのやみつきごはん】
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【Mizukiのやみつきおかず】
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先月の人気レシピランキングです♩



おはようございます(*^^*)


今日は先月(9月)人気の高かったレシピを
ランキング形式でご紹介致します♩

主にお気に入り数を集計して
順位をつけてみましたよ♫


やっと涼しくなった9月は
秋らしくきのこを使ったおかずや
煮物レシピもランクイン♡
そして1位は断トツであれでした(*´艸`)

どれも簡単に作れるものばかりなので
是非お試し下さいね(*^^*)




9月の人気レシピBEST10!

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【第10位】
ホワイトソース&生クリーム不要の
簡単お手軽えびグラタン♡
マカロニ入りでボリューム満点♩

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【第9位】
お手軽な豚こまときのこを
コクのあるマヨ醤油で味付けしました☆
フライパンひとつで
簡単&あっという間に作れますよ♩

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【第8位】
秋にぴったりの煮物レシピ♡
なにかと時間のかかる煮物ですが
このレシピならたった15分で
し〜かり味が染みます♩

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【第7位】
きのこだけ!の副菜レシピ♩
あっさりと塩とごま油で味付けしました♡
5分もあれば完成します(*´艸`)

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【第6位】
ささみで作る揚げない唐揚げ♡
使用する材料も工程も少なく
更には漬け込みも不要の
簡単時短レシピです♩

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【第5位】
お手軽な手羽中&たまごを
旨味満点のたれで煮込みました♡
煮込み時間たった8分で
テリッテリに仕上がります!

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【第4位】
お馴染みの''やみつきチキン''
今回は風味満点のごま醤油♩
お醤油ベースの揉みだれに
たっぷりのすりごまとごま油を
Wで加えましたよ(*´艸`)
作り方はもちろん、揉んで焼くだけ♡

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【第3位】
5分で作れる副菜レシピ♩
お手軽なツナとほうれん草を
コクのあるごまマヨソースで和えました♡
た〜っぷりのほうれん草が
ペロリと食べられますよ♫

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【第2位】
豚肉と長ねぎの炒め物♩
間違いなしの塩だれで味付けしました♡
フライパンひとつで簡単に
あっという間に作れます(*´艸`)

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【第1位】
ベーコンと野菜で作るお手軽パスタ♡
味付けはコンソメ醤油×バターで
間違いなしの美味しさです♩
あっという間に完成するので
是非お試し下さいね(*´艸`)






【☆バックナンバー☆】
(増えてきたので過去4ヶ月分だけ)
▼ ▼ ▼





いかがでしたでしょうか?☆
これからの時期は
ますますあったかいお料理が
美味しくなってきますね♩
レシピもシフトしていきますので
一緒に楽しめると嬉しいです(*^^*)





新刊のお知らせ&プレゼント企画♩



【Mizukiのやみつきごはん】
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【Mizukiのやみつきおかず】
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芋ランチ、芋デザート、
新刊のこと、大根のこと(*´艸`)



こんばんはー♩
お疲れ様です♫



今日は北海道から
沢山のじゃがいもが届きました
早速お昼に炒め物にしたのですが
この時期の芋類はたまらないですね♩
ついつい食べ過ぎてしまいます(*´艸`)


そして更にデザートも芋!(笑)
こちらは今朝焼いた
さつまいものマフィンです☆
今回はブラウンシュガーで作ったので
少し色濃いめの仕上がりになりました♩
あ、もちろん白砂糖でも作れます(*^^*)

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生地はふんわり、しっとりとした中に
ちょっぴりもっちり感もあって
とても好みな感じ(*^^*)
寝かせなくても十分美味しい♩

でもあれだな。。
食後のデザートにしては
ボリュームあり過ぎた、、(笑)

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あ、そうだ(*´艸`)
新刊(お菓子本)には
色々なマフィンを掲載しておりますよ♩

バターで作るマフィンや
オイルで作るマフィン☆
可愛いミニマフィンや
トッピングを変えて楽しめる
お惣菜マフィンもおすすめです(*^^*)


今回も•••変わり種は入れたくない!
という、おかしな拘りを発揮した結果(笑)
大満足なラインナップとなりました
やっぱりデイリーに使えるのは
''普通のもの''だと思うのです(*^^*)
一生ものの固定概念(笑)


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簡単なのに、自慢できる Mizukiの 家にある材料で作るとっておきのお菓子 (レタスクラブムック)
Mizuki | 2018年11月09日発売 | <この本のお菓子の特徴>私のレシピの基本は、「簡単・時短・節約」「でも、見た目は華やかに」。 家で作るお菓子なので、手に入りやすい材料を使って、誰もが作りやすく失敗しないように工夫しています。 もちろん見た目は大切なので、簡単なのに、誰かに自慢したくなる仕上がりを目指しました。1 家にある&身近な材料で作る砂糖はふだん使っている上白糖で、バターは有塩バターでOK。キャラメルや板チョコなど手に入りやすい材料を取り入れて、思い立ったらすぐ…
books.rakuten.co.jp




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さてさて
こちらも美味しくなってきましたね♩
冬の食卓にかかせない''大根''☆

先日とってもお買い得だったので
2本も買ってしまいましたよ〜
•••あてもなく

と、そんな時は煮ておくと
使い勝手がいいのです(*^^*)
そうすれば、おでんもふろふき大根も
煮物だってすぐに作れますよ♩
お米のとぎ汁でも、お出汁でも
なにも入れなくてもいいので
皆さんもよかったらお試しあれ♫

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それでは、今夜はこれで失礼しますね♩
素敵な夜をお過ごし下さい(*^^*)




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【Mizukiのやみつきごはん】
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【Mizukiのやみつきおかず】
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