月別アーカイブ / 2018年04月

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新刊【Mizukiのやみつきごはん】
''発売となりました♩''
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【Mizukiのやみつきおかず】
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こんばんはー♩
お疲れ様です♫



今夜はレシピをご紹介させて下さいね☆
インスタには一足早くアップしています♩



少し前からモランボン様の
【韓の食菜公式アンバサダー】を
させて頂いておりまして
今回は《韓の食彩 チャプチェ》を使用した
アレンジレシピを作らせて頂きました♩


これです↓
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韓の食菜シリーズの中でも
チャプチェは大のお気に入り♡
ほんとに美味しいので
袋に記載されている基本のレシピでも
是非お試し頂きたいです(*´艸`)
•••アレンジレシピのご紹介なのに笑






さてさて話しを戻しまして☆
今回私が作らせて頂いたのは
そのチャプチェを使用したオムレツ♩
しっかり味のチャプチェと
ふんわりたまごは相性抜群♡
そしてボリュームもアップしますよ(*´艸`)
簡単に短時間で作れるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)




ふんわりたまごのチャプチェオムレツ

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レシピはこちらからご覧下さい




モランボン様のサイトには
他にも沢山の美味しそうなレシピが
掲載されておりますよ(*^^*)
よかったらチェックしてみて下さい♩
▼ ▼ ▼




それでは、今夜はこれで失礼致します♩
素敵な夜をお過ごし下さい(*^^*)




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おはようございます(*^^*)


今日はデリ風ポテトサラダを
ご紹介させて頂きます♩

マヨネーズにカレー粉で風味をつけた
ツナ入りポテトサラダ♡
カレー味はきつくなく
ほんのり香る程度で辛くありませんよ♫

じゃがいもはレンチンするので
火を使わずに作れます(*^^*)
ごはんにもお酒にも合うので
よかったらお試し下さいねー♡




♡レンジde簡単♡
ツナのカレー風味ポテトサラダ

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【2〜3人分】
じゃがいも...2個(300g)
ツナ...1缶(70g)
玉ねぎ...1/4個
●マヨネーズ...大4
●カレー粉...小1/3
●塩...少々
粗挽き黒こしょう...適量



1.じゃがいもは3cm大に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、600Wのレンジで5分加熱して粗熱を取る。
玉ねぎは薄切りにし、5分水に晒して水気を切る。ツナは油を切る。
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2.ボウルに●を入れて混ぜ、1を加えてじゃがいもを軽く潰しながら和える。
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3.器に盛り、粗挽き黒こしょうを振る。
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《ポイント》
♦︎じゃがいもの加熱時間は目安です☆柔らかくなるまで加熱して下さい♩
♦︎お好みでマヨネーズは増量しても♩
♦︎お子様には黒こしょうなしor少なめで☆大人はたっぷりがおすすめ☆




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こちらのサラダもおすすめです
▼ ▼ ▼



それでは、今日も素敵な一日を〜(*^^*)



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こんばんはー♩
お疲れ様です♫



今夜は最近仲間入りした
器(お皿)のことを書かせて下さいね




皆さんご存知の通り
器好きな私なんですけれども
最近また素敵な出会いがありまして•••
もうその器が良くて良くて
かなり頻繁に使っています(*´艸`)




それがこの子達↓
どちらも作家さんのもので

左が寺田昭洋さんの
抜群のサイズ感とモダンな配色!
ワンプレートにも使えるし
パスタなんかもすごく合う♩

そして右が東月窯 久保 雅裕さんの
大好きなオーバルのお皿♩
艶なしの黒が最高にかっこよくて
普通の料理もランクアップして見えます♫

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さて、以下はこの器を使用したレシピ達♩
全部最近のものなので
頻繁に使ってるのがよくわかります。。

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この器を使用したレシピ☆
▼ ▼ ▼




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この器を使用したレシピ☆
▼ ▼ ▼




う〜〜ん。。
スタイリングが似たり寄ったりで()
器の良さを出せていませんが•••
どちらも本当に使いやすく、料理が映えて
気が付いたら手に取ってしまってるほど
お気に入り(*´艸`)







そしてもう1つ
昨夜届いたばかりのこの器も
鳥肌が立つほど素敵過ぎました

これは庄司理恵さんの
色、質感、形、全てが最高に素敵です!!
包みを開けた瞬間に
『絶対明日使いたい!』って思った
私は器に合わせて料理をするのが好きで
見た瞬間に作りたいものが浮かびます♩
もう妄想が止まりません!!笑

ということで今日は早速
きっとコントラストが素敵であろう
えびワンタンを作って盛り付けましたよ
作家さんが心を込めて作った器が
拙い料理をドンと受け止めてくれる!!

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あ〜なんて素敵なんだろう。。

もうね、私の器愛は
変態の域に達しています笑




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