月別アーカイブ / 2018年03月





おはようございます(*^^*)


今日はおすすめの丼&麺レシピ
10点まとめてご紹介させて頂きます♩

どれも簡単に短時間で作れるので
忙しい時や休日ランチにぴったりですよ♡
よかったらお試し下さいね(*^^*)




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それでは早速♡


お手軽な豚肉で作るカルビ丼!
揉んで焼くだけの超簡単レシピです♩





鶏むね肉の節約丼!
照り焼きにした鶏肉&トッピングを
ごはんにのせるだけで完成♡
マヨネーズはポリ袋に入れて絞ると
綺麗にかけられますよ♩





うちの定番丼メニュー♫
少し大きめの鶏肉にたっぷりの玉ねぎ
そしてふんわりとろとろの卵♡
お出汁は少し多めの甘口です♩



あんた〜っぷりの中華丼♡
お手軽な豚肉×白菜の2素材レシピです♩
しっかり味でごはんがすすみますよー♫





お手軽なささみで作るソースかつ丼♡
衣付けはバッター液で失敗なし♩
しかも揚げずに作れます♫





《ペペロンチーノ+たまご》でぺぺたま♡
巷で話題のお料理を
オリジナルで作ってみました♩
これおすすめです(*´艸`)





ひき肉・ほうれん草・玉ねぎの
バター醤油パスタ♡
火の通りやすい食材ばかりで
簡単に短時間で作れます♩





あっさり和風の醤油焼きそば♩
具は豚こまともやしだけで
とーーーってもお手軽(*´艸`)





おうちで簡単に作れる塩ラーメン♩
具は豚肉、長ねぎ、コーンと
お手軽なものばかり♡
特別な材料は要りません♫





お出汁が香る関西風焼きうどん♩
野菜はお好みのものでOKです♡




《*お知らせ*》
丼&麺&おかずレシピを
143点掲載しておりますので
どうぞよろしくお願い致します(*^^*)
▼ ▼ ▼
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いかがでしたでしょうか
献立に困った時にも
是非お試し頂けると嬉しいです(*^^*)



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こんばんはー♩
お疲れ様です♫



先日、富澤商店の担当さん達と3人で
ごはんを食べに行ってきました(*^^*)
半分は仕事、半分はプライベートで♩


連れて行ってもらったのは
''リゾットカレーが名物''のお店♩
予約が取れないくらいの人気店らしくて
この日も満席でしたよー(*^^*)




それにしても
東京はお料理もお洒落だ、、




まず前菜は
カマンベールチーズ×蜂蜜×ブラペの
大好きな組み合わせ♩
いくらでも食べられそう
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そして見たことないかたちのカプレーゼ♡
トマトはジュースに浸っていて
とてもジューシーでした(*^^*)
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こちらはアボカドとタコのカルパッチョ☆
上にかかってる赤いのはパプリカです♩
『レモンいけます?』の号令で
ビューーーーー☆
さっぱり頂きましたよー(*^^*)
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そしてメインはポークカツレツ☆
サクサクの衣に柔らかいお肉がもう最高!
肉好きにはたまりません(笑)
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で、これが名物のリゾットカレー☆
スパイシーなカレーに負けないくらいの
クリーミーなリゾット♡
さすが名物だけあって
めちゃくちゃ美味しかった〜
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そして最後はやっぱりスイーツ♡
クレームブリュレです♩
写真ではわかりにくいですが
これ、結構大きいんですよ!
中はアイスみたいに冷たくって
表面はほろ苦いパリパリのカラメル♡
満腹でも食べられる(笑)
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あぁ全部美味しかったな〜
美味しいものを食べると
心まで満たされますね(*^^*)

こうして出張の度にお誘い下さる
富澤さんには感謝感謝ですm(_ _)m


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そして翌日は
朝からKADOKAWAさんに伺いましたよ♩
その時のお話しはまた今度(*^^*)


今夜はこれで失礼します



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おはようございます(*^^*)

今日はパスタレシピを
ご紹介させて頂きます♩


ひき肉・ほうれん草・玉ねぎの
バター醤油パスタ♡
火の通りやすい食材ばかりで
簡単に短時間で作れますよ♩

豚ひき肉の代わりに合挽き肉
ほうれん草の代わりに小松菜でも
美味しく作れますので
よかったらお試し下さいね(*^^*)






♡超簡単おすすめ♡
ひき肉とほうれん草のバター醤油パスタ

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【2人分】
パスタ...160g
豚ひき肉...140g
ほうれん草...1/2袋(100g)
玉ねぎ...1/4個
サラダ油...大1
塩こしょう...少々
●醤油・みりん...各大1.5
バター...小2



1.パスタは塩(分量外)を加えた熱湯で、袋の表示より1分短く茹でて水気を切る。
ほうれん草は5cm長さに切り、玉ねぎは薄切りにする。
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2.サラダ油を中火で熱したフライパンでひき肉を炒め、色が変わったら玉ねぎも加えて更に炒める。玉ねぎがしんなりしたら、ほうれん草と塩こしょうを加えてさっと炒める。
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3.パスタとバターを加えて手早く混ぜ、●を加えて調味する。
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《ポイント》
♦︎ほうれん草のアクが気になる方は、パスタを茹でたお湯でさっと茹でてから使用してもOKです♩
♦︎豚ひき肉の代わりに合挽き肉、ほうれん草の代わりに小松菜で作っても美味しいです♩
♦︎塩こしょうはしっかり効かせると味がボケません♩




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こちらもおすすめの''ひき肉レシピ''です
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それでは、今日も素敵な一日を〜



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