月別アーカイブ / 2018年03月

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こんばんはー♩
お疲れ様です♫


今日、3月27日は桜の日らしいですよ☆
なんでも3×9(さくら)=27という
語呂合わせとかなんとか。。

まぁ由来はどうであれ
その桜の日に託けて桜餅を買いました♡
大好きなんです(*´艸`)


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それにしても
今年ほど桜に注目したことは
これまでなかったな〜

ものすごく綺麗で可憐で
散ってしまうのがもったいない•••
4月に入る頃には葉桜かな。

この美しい瞬間を残すべく
ここ数日毎日写真を撮って
大切に保管しています(*^^*)


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さてさて話しは変わります☆

先日も少し書かせて頂きましたが
最近iPhoneの画面が割れてしまって

その時のブログ▼



私はほとんどスマホでお仕事しているので
無くしてはダメなものが沢山あり•••
データを移すのに3日もかかりました

そしてついに今日は買い替え
iPhone Xにしたんですけど
カメラがよくなっているようですよー♩

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にしても、、
機種変した後も
アプリをインストールし直したり
それにログインしたりと
なかなか大変ですよね
パスワードなんだったっけ•••?
みたいなことが毎回あります(汗)

とりあえず今夜は
元のかたちに戻すべく
奮闘しようと思います




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おはようございます(*^^*)


今日はお手軽な材料で作る
和風ピラフをご紹介させて頂きます♩
フライパンで簡単に
そして短時間で作れるので
忙しい時にもおすすめですよ♡

具は色々アレンジできるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)





♡フライパンde超簡単♡
ツナときのこの和風ピラフ

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【2人分】
ツナ...1缶(70g)
玉ねぎ...1/4個
しめじ...1/2袋
(あれば)コーン...大4
サラダ油...小2
塩こしょう...少々
ごはん...350g
●和風だし...小1
●醤油・バター...各小2
(好みで)粗挽き黒こしょう・パセリ..各適量



1.ツナは軽く油を切る。玉ねぎはみじん切りにし、しめじは小房に分ける。
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2.サラダ油を中火で熱したフライパンで玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、ツナ、しめじ、コーンを加えてさっと炒めて塩こしょうを振る。
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3.ごはんを加えてほぐしながら炒め、●を加えて調味する。
器に盛り、みじん切りにしたパセリと粗挽き黒こしょうを振る。
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《ポイント》
♦︎ツナの代わりにウインナーやベーコン、ハムで作っても美味しいです♩
♦︎大人は粗挽き黒こしょうたっぷりがおすすめ♩




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それでは、今日も素敵な一日を〜(*^^*)


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こんばんはー♩
お疲れ様です♫


今夜は''桜の塩漬け''から
もう一度花を咲かせる方法を
ご紹介させて頂きます(*^^*)
2014年に書いたのと同じ方法です♩
と〜っても可愛いので
よかったらお試し下さいね♡



▼ ▼ ▼ ▼ ▼




まず、これが桜の塩漬け☆
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桜の塩漬けを30分程水に晒して
塩抜きします。(時間はお好みで)
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ペーパータオルで水気をおさえ
耐熱皿に重ならないように並べます。
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500〜600Wのレンジで数十秒加熱すると
こんな風に花が開きますよ(*^^*)
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加熱するとすぐに膨らんでくるものと
なかなか膨らんでこないものがあるので
途中で位置を変えてあげると◎♩
なんとも可愛いピンク色で
お菓子のトッピングにもぴったりです♡
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今回使用した桜の塩漬けはこちら▼
桜の美しい色そのままです♩



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桜ってなんていうかこう•••
テンション上がりませんか
桜が咲くとなんだか嬉しいし
桜のお菓子とか見つけたら
ついつい買っちゃうんですよね
桜餅とか年中売ってるのに
この時期は100倍食べたくなるし
特に今年は桜の美しさに感動してて
結構写真も撮っています(*´艸`)

ということで
また桜ネタが登場すると思いますが
どうぞお付き合い下さいませm(_ _)m♡




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