月別アーカイブ / 2017年11月

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こんばんはー♩
お疲れ様です♫



こないだオムライスを作りました♩
(うちごはん用)

具はしらすとお漬物の和風オムライスです♫
どちらも味がしっかりついているので
後からの味付けはほんの少しでいいし
たまごものせるだけ☆
ささっと食べたい時にはもってこい♩


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っていうかここまで書くなら
ちゃんと分量出せばよかった•••

いやなんかおかしな話しなんですけど
数年間ほぼ毎日レシピアップしてるのに
オムライスは1つもないんですよね!!

というのも理由は2つあるんですけど
''たまごを巻くのが下手だから''
っていうのが大きい。。
普段巻かないくせにかっこつけようとして。




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さてさて話しは変わりまして
最近はじめて思ったことがあるんです!!


今すごく寒いじゃないですか〜
家の中でも外でもいつでも
『寒い』って思うわけですよ。
そしたら動きにくいし動きたくもなくなるし
なんか考えてても『寒い』っていうのが
頭から離れなくて•••
それが色々邪魔するんですよね。
これって毎年同じなのに何故か今年は
それがとても煩わしく思えてしまって。

寒いと思うことが損!みたいな。
それで動きにくいなんて損してる!的な。

そこで部屋を暖めるとかは変わらないけど
今年は更に1枚厚着するようにしてみたんです。
服も靴下も。
そうしたらたったそれだけでだいぶ快適で
断然動きやすい!!
多少(だいぶ)モコモコしても暖かさ優先





って友達に熱弁したら

あんた変わってるわー
でもなんかわかるわー

って言ってました笑




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おはようございます(*^^*)

今日は''豚こまで作る麻婆白菜''
ご紹介させて頂きます♩
麻婆はひき肉で作るのが通常ですが
豚こまで作っても美味しいですよ〜♫
食べ応えもアップ(*´艸`)


作り方は超簡単♡
味付けは合わせ調味料で失敗なし!
合わせ調味料に片栗粉も加えているので
面倒なとろみ付けも必要ありませんよ♩

おかずとしてはもちろん
丼にするのもおすすめです(*^^*)
よかったらお試し下さいね〜♡






♡豚こまde超簡単♡麻婆白菜♡

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【2人分】
豚こま切れ肉...150g
白菜...1/6個(250g)
●ごま油...大1
●豆板醤...小1/2〜
☆水...150cc
☆醤油・味噌...各大1
☆砂糖・酒・片栗粉...各小2
☆オイスターソース...小1
☆にんにくチューブ...2cm



1.豚肉は食べやすいよう細かめに切る。
白菜の芯は1cm幅、葉は4cm大に切る。
☆は合わせておく。
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2.フライパンに●を入れて中火にかけ、豚肉と白菜の芯を加えて炒める。豚肉の色が変わったら、葉も加えて更に炒める。
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3.白菜の芯がしんなりしたら、☆をもう一度よく混ぜてから加え、混ぜながらとろみがつくまで加熱する。
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《ポイント》
♦︎豚ばら薄切り肉で作っても◎
♦︎豆板醤の量はお好みで♩
お子様にはなしでも美味しいですよー♩




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それでは、今日も素敵な一日を〜(*^^*)



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おはようございます(*^^*)


今日はたった3つの材料で作る
おやつ系パンのレシピを
ご紹介させて頂きます♫
市販のスナッ◯パンにそっくりですが
こちらはソフトフランスのような食感です♡


使用するのは
ホットケーキミックス、プレーンヨーグルト
そしてチョコチップだけととてもお手軽♩
作り方も混ぜて焼くだけの超簡単レシピです☆
卵不使用、ノンシュガー・ノンオイル!!
イーストも発酵も必要なし(*´艸`)


と〜っても簡単に作れるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)






♡材料3つ♡
HMdeチョコスティックパン

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【6本分】
ホットケーキミックス...150g
プレーンヨーグルト...70〜90g(ポイント参照)
チョコチップ...30g



1.ボウルにホットケーキミックスとヨーグルトを入れ、ゴムべらでよく混ぜる。
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2.全体が馴染んだらチョコチップも加えて混ぜ、最後は手でまとめる。
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3.2を6等分し、15cm長さの棒状に伸ばす。
(生地がベタベタする場合は打ち粉(分量外の薄力粉)をすると◎)
クッキングシートを敷いた天板に並べ、200度に予熱したオーブンで12分程焼く。
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《ポイント》
♦︎使用するホットケーキミックスの種類によりヨーグルトの量を調節して下さい☆レシピ分量通り70gから加え、扱いやすいかたさにして下さい♩
♦︎ヨーグルトは少なめから加えると失敗しません♩




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こちらもホットケーキミックスレシピです
休日にお菓子作りはいかがですか〜
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それでは、今日も素敵な一日を〜


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