月別アーカイブ / 2017年10月

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おはようございます♩

今日はごはんがすすむ煮物
《鶏肉じゃが》をご紹介させて頂きます♫
しっかり味でとってもごはんに合いますよ♩


作り方は超簡単(*´艸`)
お鍋1つで作れます♡
具は鶏肉、じゃがいも、玉ねぎだけで
普通の肉じゃがよりお手軽&手間無し♩
煮込み時間15分程度で
よーーく味が染みますよ(*^^*)
作ってすぐに食べても十分美味しいですが
時間がある時は一度冷ますと尚◎♡
記事の最後には献立提案も書かせて頂きました♩







♡ほっこり甘辛♡
お鍋1つde鶏肉じゃが

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【2人分】
鶏もも肉...小1枚(200g)
じゃがいも...2個(300g)
玉ねぎ...1/2個
●水...150cc
●和風だし...小1/3
●酒・みりん...各大2
●砂糖...大1
醤油...大2
サラダ油...小1



1.鶏肉とじゃがいもは3cm大に切る。玉ねぎは1cm幅に切る。
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2.小鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を炒める。鶏肉の表面の色が変わったらじゃがいもを加えて更に1分炒める。
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3.●を加え、一煮立ちしたらフタをし、弱めの中火で8分煮る。
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4.玉ねぎと醤油を加えて一混ぜし、再びフタをして5分煮る。
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《ポイント》
♦︎玉ねぎは後から加えることで食感が残って美味しいです♩
♦︎煮物は一度冷ますとよく味が染みます♩




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《鶏肉じゃがの献立提案》
鶏肉じゃがはボリューム多め&甘辛味!
メインにも副菜にもなりますよ♫
そこで合いそうな他のおかずを
ピックアップさせて頂きました♩
よかったら一緒にお試し下さい(*^^*)
⬇︎ ⬇︎ ⬇︎



それでは、今日も素敵は1日を〜



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おはようございます♩

今日はホットケーキミックスで作る
レモンケーキをご紹介させて頂きます♡
これ、おすすめです


作り方は超簡単失敗なし(*´艸`)
工程をご覧頂けるとわかる通り
''混ぜて焼くだけ''
びっくりする程単純です♩
ホットケーキミックスはふるう必要もなく
細かいところを気にしなくても
ちゃ〜んと膨らんでくれますよ♫
それでいてしっとり抜群のお味♡

お菓子作り初心者さんにも
おすすめのレシピです(*^^*)
是非お気軽にお試し下さい♩

*型にクッキングシートを敷く方法→☆☆






♡HMde超簡単失敗なし♡
レモンパウンドケーキ

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【18cmパウンド型】
ホットケーキミックス...150g
●卵...2個
●砂糖・プレーンヨーグルト...各大4
●レモン汁...大1.5
●バター(又はマーガリン)...50g



1.型にクッキングシートを敷いておく。
バターをレンジで溶かしておく(600W30秒)。
オーブンを180度に予熱する。
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2.ボウルに●を全て入れて泡立て器で混ぜる。
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3.ホットケーキミックスも加え、泡立て器で混ぜる。(*混ぜ過ぎ注意。粉っぽさがなくなればOK!)
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4.型に移し、型をトントン落として空気を抜き、180度に予熱したオーブンで35〜40分焼く。
(焼き始め10分で真ん中に切り込みを入れると綺麗に割れます♡→★★★)
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《ポイント》
♦︎ホットケーキミックスを加えたら混ぜ過ぎない方がふんわり仕上がります♩
♦︎焼き上がったらアミに乗せて冷まし、(好みで)レンジでチンしたアプリコットジャムを塗るとキラキラに仕上がります
♦︎一晩以上寝かせるのがおすすめです♩
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パウンドケーキってほんとに簡単(*´艸`)
それでいて美味しくてプレゼントもしやすい♩
よかったらこちらもお試し下さいね
⬇︎  ⬇︎  ⬇︎


これも同じ型で作れまーす
⬇︎  ⬇︎  ⬇︎



それでは、今日も素敵な1日を〜(*^^*)


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おはようございます(*^^*)

今日はこれからの時期に嬉しい
あったか〜いスープレシピを
まとめてご紹介させて頂きます♩

火の通りやすい食材で時短♡
クリーム系スープは生クリーム不要♡
春雨スープは戻しいらず♡
ミネストローネはレンジでチン♡

と、どれも簡単お手軽に仕上げる
工夫満載のラインナップ(笑)

是非お気軽にお試し下さいね(*´艸`)





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定番のお味噌汁を中華風にアレンジ♩
具はなんでもOKですが
すぐに火が通るベーコン&もやしなら
全材料一度にお鍋に入れられます♫

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煮込み時間2分の超簡単スピードレシピ♩
具はソーセージ・キャベツ・きのこと
お手軽なものばかりです(*^^*)
チーズを加えた豆乳スープは
コクも旨味も満点ですよ♫

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メイン料理にもなるおかずスープ♡
鶏団子の生地は一気に混ぜるだけ!
春雨は下茹で不要の超簡単レシピです♩



栄養満点!小松菜と卵のスープ♡
どちらもすぐに火が通るので
あっという間に作れますよ♩
とろみをつけたスープは冷めにくく
食べ応えもアップします♫

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レンジだけで作れる具沢山のミネストローネ♡
お鍋で作ったものに引けを取らないお味です♩





野菜を沢山加えたコーンチャウダー♡
生クリーム不要!牛乳で作れますよ♩
特別な材料も必要なく
お鍋一つで簡単に作れます♫

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お鍋ひとつで作れる春雨スープ♩
朝食やお夜食にはもちろん
遅くなる日の晩ご飯にもおすすめです♡
あっさりでも食べ応えありますよ(*´艸`)

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どのスープも具を変えるだけで
簡単にアレンジできますよ(*^^*)
どれも簡単なのでよかったらお試し下さいね♩



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