月別アーカイブ / 2017年06月

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【Mizukiのやみつきおかず】
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こんにちはー♩

突然ですが、、
本日から不定期にLIMIAさんのサイトにて
レシピ記事を書かせて頂くことになりました♫


「住まい・暮らし」に関する、魅力的なアイデアが集まる場

建築、リフォーム、リノベーションなどの

住まいづくり、及びインテリアや収納、

DIYなどの暮らしに関するアイデアが

毎日多く公開されています。

レシピ、雑貨、ハンドメイド、

生活の知恵などカテゴリも豊富で

とても楽しいサイトですよ(*^^*)

是非一度覗いてみて下さいませ♩




と、早速今日は
第一弾のレシピが公開されました★
⬇︎  ⬇︎  ⬇︎

お手軽な鶏むね肉のがっつりおかず♡
ささっと焼いたむね肉に
甘辛だれ&スパイシーな黒こしょうが
よく合いますよ♩
フライパンひとつで完成の
簡単・時短・節約レシピです

黒こしょうの量を控えると
お子様にも召し上がって頂けます♩
冷めても美味しくお弁当にもおすすめ♡




♡がっつり甘辛スパイシー♡
鶏むね肉の名古屋風
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レシピはこちらからご覧下さい



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こちらも良かったらお試し下さいね(*^^*)
おすすめです♩♩







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【Mizukiのやみつきおかず】
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今朝のレシピはこちら⬇︎




こんにちはー♩

昨日は大雨のことで
ご心配下さりありがとうございました
今日もお天気は悪いものの
もうすっかり落ち着いております(*^^*)



さて、そんな今朝は
スムージーを作りましたよ♩
冷凍ブルーベリーでお手軽に♡

ブルーベリーに含まれるアントシアニンには
抗酸化作用があるらしいです
そして眼精疲労回復・生活習慣病の改善にも
効果が期待できるそう

ということで、、
効果に期待して摂取(笑)
ドリンクにすると無理なく摂れます♩




♡ブルーベリースムージー♡

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【1人分】
冷凍ブルーベリー...50g
牛乳...50cc
プレーンヨーグルト...120g
蜂蜜...小1〜


1.全ての材料をミキサー(又はブレンダー、又はフープロ)に入れて混ぜるだけ♩
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ちなみに写真のグラスは100均のもの♩
スムージーっぽいな〜と思って
前にダイソーで買いました☆

が、使ったのは今日が初!
普段はプラスチックのコップです
撮影するぞー!って日は
少しだけ気合いを入れます(笑)


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おはようございます♩

今日は肉巻きレシピを
ご紹介させて頂きます♫


お手軽なしゃぶしゃぶ用の豚肉で
大葉とチーズを巻きました♡
焼き立てはチーズがとろ〜り♩
爽やかな大葉の風味もよく合いますよ♫
味付けは間違いなしの甘辛だれです♡

豚肉にだけ火が通ればOKなので
終始中火でちゃちゃっと仕上げて下さいね♩





♡こってり甘辛♡
豚肉の紫蘇チーズ巻き

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【2人分】
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉...10枚
大葉...5枚
プロセスチーズ...5個
薄力粉...適量
サラダ油...小1
●みりん・醤油...各大1.5
●砂糖...小1/2
(好みで)白炒りごま...適量


1.大葉とプロセスチーズはそれぞれ縦半分に切る。
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2.豚肉を1枚ずつ広げ、表面に薄く薄力粉をまぶす。大葉とプロセスチーズを乗せて手前からクルクル巻く。
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3.全体に薄力粉をまぶし、サラダ油を中火で熱したフライパンで巻き終わりから焼く。こんがりしたら転がして全体に焼き色をつける。
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4.●を加えて煮からめ、器に盛ってごまを振る。
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《ポイント》
♦︎巻きが緩いと外れやすくなるのでしっかり目に巻いて下さい☆
♦︎巻き終わりから焼き、しっかり焼き色がつくまではいじらないように♩
♦︎焼いている途中多少チーズが出てきても大丈夫です♩
♦︎豚肉にだけ火が通ればOKなので長く焼き過ぎないようにして下さい☆



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こちらのチーズレシピもおすすめです
よかったらお試し下さいね♩





それでは、今日も素敵な1日を♫


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