おはようございます(*^^*)
今日はカップで簡単に作れる
レアチーズケーキをご紹介させて頂きます♩
ケーキ型を使わないお手軽なケーキ♡
ハンドミキサーやミキサーも不要で
とってもお手軽に作れますよ♫
混ぜて冷やすだけの超簡単レシピです♩
そしてなんといっても
ビスケットを砕いたりバターを混ぜたり
敷き詰めるという工程は全て省略！！
オレオのせるだけ(笑)
作りたてはオレオのサクサク感が味わえ
時間を置くとしっとり感が味わえますよ♡
(オレオがケーキの水分を吸うため♩)
ものすごーくズボラなことをしましたが
可愛く仕上がり大満足(*´艸`)
とってもおすすめのレシピなので
是非お試し下さいね♩
♡超簡単♡
オレオonカップレアチーズ
【140ccカップ3個分】
クリームチーズ...100g
砂糖...大2.5
生クリーム...100cc
レモン汁...大1
粉ゼラチン...3g
オレオ...3枚
1.ゼラチンは大さじ2杯の水(分量外)に振り入れふやかしておく。
2.クリームチーズを耐熱ボウルに入れ、600Wのレンジで30秒加熱してなめらかにする。
砂糖、生クリーム、レモン汁の順に加えてその都度よく混ぜる。
3.1を600Wのレンジで20秒加熱し、2に加えてよく混ぜる。
4.カップに注いでオレオを乗せ、冷蔵庫で冷やす。
《ポイント》
♦︎オレオなしでも普通のレアチーズです♩
もちろん普通にビスケットを底に敷き詰めるスタイルで作ってもOK♩
こちらも簡単に作れますので
よかったらお試し下さいね
それでは、今日も素敵な1日を〜
毎日更新しています♩
