こんばんはー♩
お疲れ様です♫
今日から撮影が始まりました☆
今回は撮影数が多いので
手持ちのお皿をほぼ全部引っ張り出したら
こんな状態(笑)
どうやって入ってたんだろ•••
片付けるのが怖い
今1日目が終わったので
これから明日の買い出しと仕込みです(*^^*)
ということでスーパーから更新(笑)
少しの間ブログのペースが落ちますが
またバレンタインレシピも
ご紹介させて下さいね(*^^*)
月別アーカイブ / 2017年01月
♡揚げ焼きで超簡単♡鶏むね肉deチキンソースカツ丼♡【#時短#節約#のっけごはん】
おはようございます♩
今日は鶏むね肉で作る《チキンカツ丼》を
ご紹介させて頂きます♫
むね肉たった1枚で
写真のカツが2枚作れますよ♩
つまりコスパ抜群のボリュームごはん♡
今回は卵でとじるタイプではなく
ソースカツ丼にしてみました(*^^*)
作り方は超簡単(*´艸`)
衣付けは2ステップ♩
少ない油で揚げ焼きするだけ♩
ソースも混ぜるだけで作れます♩
今回は丼にしましたが
おかずにしてももちろんOK♫
たっぷりの野菜を添えて召し上がれ(*^^*)
＊ブログアップ用に作っておらず
工程写真がなくてすみません
♡揚げ焼きで超簡単♡
鶏むね肉deチキンソースカツ丼
【2人分】
鶏むね肉...1枚（250g）
塩こしょう...少々
●卵...1個
●薄力粉...大2
パン粉...適量
☆ウスターソース・ケチャップ・白すりごま...各大1.5
☆砂糖・白ごま・マヨネーズ...各小1
キャベツ...1/8個（80g）
ごはん...2人分
1.むね肉は身の厚い部分を包丁で開き、全体をフォークで刺してから2等分に切って塩こしょうを振る。☆は混ぜておく。
2.ボウルに●を入れて混ぜ合わせ、鶏肉をくぐらせてからパン粉をまぶす。(押さえるようにしてしっかりまぶす)
3.フライパンに5mmの油を中火で熱し、2を両面こんがり揚げ焼きにして網に乗せ、そのまま3分置いて余熱で火を通す。
4.器にご飯を盛り、千切りにしたキャベツを乗せ、食べやすく切った3を乗せて☆をかける。
《ポイント》
♦︎少ない油で揚げ焼きするので、むね肉の厚さは薄めに開いて下さい♩
♦︎少ない油で揚げ焼きする時には、小さめのフライパンを使用するのがおすすめ♩私はいつも22cm程のフライパンを使用しています☆
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こちらも簡単なごはんものです♫
良かったらお試し下さいね(*^^*)
♡簡単リッチ♡キャラメルアーモンドマフィン♡【#焼き菓子#プレゼント#コッタ】
こんにちはー♩
今日はリッチな香りのマフィンを
ご紹介させて頂きます(*^^*)
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混ぜて焼くだけの生地に
混ぜるだけのアイシングをトッピングした
超簡単マフィン♡
生地にもアイシングにも
キャラメルリキュールを加え
風味よく仕上げました♫
アーモンドパウダーたっぷりの生地は
しっとりリッチな美味しさですよ♩
ちょっぴりアメリカンなビジュアルで
プレゼントにもおすすめです(*´艸`)
よかったらお試し下さいね♫
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＊焼成するのでマフィンのアルコール分は飛びます♩
＊アイシングに加えたリキュールを牛乳に代えると
お子様にも召し上がって頂けます(*^^*)
♡簡単リッチ♡
キャラメルアーモンドマフィン
レシピはこちらからご覧下さい♩
チョコレートじゃないけど
バレンタインのプレゼントにも♫
リッチな香りのマフィンは
ワンランク上って感じです(*´艸`)
今回↑のマフィンを試食して頂いたところ
とても反響が大きかったので
ほんとにおすすめ(*^^*)
バタースコッチキャラメルを使用した
その他のレシピはこちらです♩
良かったらこちらもご覧下さいませ♫